“养猪不抢行市,也不等行市,到猪出栏时(110kg)贵贱都得卖,而且要咬牙硬扛,才能赚钱。”这就是范振芳的养猪经。所以,他选择了猪肉价格高时不扩大养殖量,猪肉价格跌时也不减少养殖量。 后市猪肉价格还将进一步下跌 在谈到猪肉价格下降的原因时,梅克义认为造成猪肉价格上涨的原因有三方面:一是生猪存栏大量增加。去年养猪政府给补助了,猪上保险了,养殖户放心了补栏量也跟上去了。在国家给予养猪户优厚扶植政策的影响下,各地养殖户补栏积极,使今年生猪存栏大量增加,导致毛猪收购价下降;二是蓝耳病减少了。养猪防病是头等重要的大事,由于2008年养殖户对猪的防疫到位,仔猪成活率高;三是消费减少。在全球金融危机不断漫延和扩大的情况下,全国乃至北京的务工人员减少,购买力有所下降,导致猪肉价格的持续走低。 由此看,供大于求是造成生猪收购价一跌再跌的主要原因。仅北京生猪饲养量就比去年有所增加。梅克义说,目前北京有种猪24万头,存栏猪176万头,比2007年的160万头增加了16万头。 “生猪价格过快下降以及过快增长都不利于行业的健康发展。”梅克义认为,在目前生猪大量出栏上市的情况下,短时间内生猪的供应依然饱,猪肉价格还将进一步下行,预计毛猪的收购价格会跌到10元/公斤。 梅克义说,尽管北京市场生猪价格下跌,养殖户面临亏损,但是北京还未出现养殖户宰杀母猪的现象,只是一些养殖户很着急,开始通过淘汰一批母猪的方法应对不景气的行情。 针对这种情况,他建议,国家应出台积极应对政策,注重保护仔猪的存栏量,加大对规模养殖的扶持力度,密切关注生猪的生产,以免再次出现生猪供应缺口,猪肉价格大幅反弹现象的发生。 |
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