生意社05月03日讯

畜禽。全国生猪出栏均价13.98元/公斤、仔猪均价34.36元/公斤，继续反弹0.8%和6.1%。生猪价格连续两周反弹，局部地区养殖户惜售有所增加，但目前涨势仍相对乏力。年初1-2月份仔猪腹泻病主要影响5-6月份的生猪供应，5月份开始生猪价格出现强劲回升的概率较大。同时，受生猪价格反弹驱动，养殖户对后市信心增加，近期仔猪补栏积极性回升，仔猪价格出现显著反弹。近期市场出栏毛鸡增多，鸡价步入下滑通道，在当前鸡价水平，养殖户饲养盈利处于低位。

水产品。威海市场海参批发价168元/公斤，再次下跌1.2%。近两周海参价格还在持续滑落的主要原因是：1)受气温上升影响，南方海参进入甩货销售阶段；2)但由于今春北方天气温偏低，影响海参进食生长，目前捕捞的北方海参水分大、出皮率低、品质相对较差。福建鲜活海参销售已经基本结束，5月份开始市场的短期供给压力将有所缓解，海参价格继续下跌的空间有限。春季是淡水鱼的繁育阶段，同时由于气温较低淡水鱼生长缓慢，出塘量较少，1月份以来价格持续走高。

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粮食。受美国中西部冷空气可能阻碍作物生长以及中国可能增加进口美国玉米影响，CBOT玉米和小麦分别大涨6.6%和4.3%。国内玉米现货均价2490元/吨，与前一周持平。在持续上涨近5个月之后，近期国内玉米价格呈高位调整态势。市场担心后期国家通过拍卖临储玉米、大量进口玉米、进一步限制玉米深加工等方式抑制国内玉米价格上涨势头。国内冬麦生长良好，小麦供应充足，现货价格收于2184元/吨，涨0.5%。

经济作物。CBOT大豆涨3.5%，进口美豆到港价涨4.4%。市场预期南美大豆产量继续下滑，预计阿根廷大豆可能减产至4100-4200万吨，巴西大豆产量减少至6400-6450万吨。在南美供应能力下降背景之下，美国大豆出口量超市场预期。因近期国内大豆压榨利润上升较快，企业进口积极性提升。ICE白糖跌3.2%。全球最大食糖产区巴西中南部地区近日迎来降雨，其甘蔗砍收延迟至5月份，今年延迟开榨且迎来降雨，将有助于提高甘蔗单产。国内柳州白糖价格与前一周持平。广西11/12榨季结束，最终产糖量与市场之前预期相差不大。

风险提示：1、自然灾害风险；2、食品安全风险等。