新世纪期货副总经理陈跃民在开幕词中表示，早籼稻期货意义重大，新世纪期货将努力为早籼稻生产、加工、收储企业以及种粮大户提供贴身的、有针对性的套期保值服务。
   

        国家粮油信息中心市场研究人员在题为“稻谷市场形势分析与展望”的主题演讲中指出，中国早籼稻的产量虽然不算大，但其活跃程度很好，具有不错的投资价值。目前中国的经济形势已经显现好转迹象，对推动各项商品包括早籼稻的需求具有积极意义；在早籼稻价格形成、控制和调节方面，政府的作用日益显著，国家对早籼稻的收储和拍卖基本稳定了市场价格，同时也保证了市场的供应量。年内早籼稻预计继续增产，中央和地方政府将通过各种手段，实现农民增产增收。

       郑州商品交易所市场二部常青部长为到场的早籼稻生产、加工、贸易企业重点讲述了早籼稻期货的合约和相关规则。常部长指出，早籼稻之所以适合成为期货品种，是因为其具有产业链长、工业属性强、商品率高、价格波动明显、流通性好、供应充足、需求广泛、质量稳定、储存运输便利、易标准化等特点。常部长从交易单位、报价单位、变动价位、涨跌停板、保证金、合约月份、交割方式、交割注意点等方面向大家详细介绍了早籼稻期货的合约细则。常部长指出交易所之所以把三等及以上早籼稻作为基准交割品，是为了便于企业的套期保值。在交割仓库方面，目前湖南有7家、江西有4家、浙江有1家、广东有1家、湖北有1家。在风险控制方面，郑交所采用了保证金制度、限仓制度、涨跌停板制度、强行平仓制度、大户报告制度、风险警示制度等六项制度严格把控，确保平稳运行。

        新世纪期货早籼稻分析师吕磊则从理论和实务的角度讲解了“稻谷企业如何利用期货”。吕磊指出企业套期保值的目的可以概括为“两锁一降”，即：锁定原材料成本、锁定产品销售利润、降低原材料或产品的库存和风险。对早籼稻产业链上不同性质的企业，吕磊都给到了套保的对策。如对收储企业而言，主要风险为不能按时完成补库任务、不能顺价销售，套保的对策为买入近月的期货合约，交割后注销仓单作为储备粮，在远月卖出套期保值，到期交割或者对冲。对加工企业而言，风险在于价格上涨、原料采购价格风险、供货合同信用风险、品质质量风险、履约风险（交货时间、地点）、融资成本波动风险、库存管理风险等，套保的对策为买入套期保值，锁定成本。因为期货交易有高额的毁约成本，使得毁约的可能性几乎为零；商品期货在进出库有着严格的质量检查；交货地点、时间确定；利用杠杆交易，同时期货价格为含增值税价，期货可以提高资金利用率；割仓库可以成为私家免费仓库。
        另外吕磊认为当仓储企业库存不足而价格处于高位，有预期价格下跌的风险时，为保障经营的连续性，可以通过买入实物的同时卖出对应数量的期货，达到零库存的效果；在低库存时，可在期货市场购买远期合约，形成企业的虚拟库存。在高库存，并且市场处于高位或在下跌的趋势时，可对现有的库存卖出保值。

期货中国沈良现场报道