2012年5月13日，大商所南方养殖业考察团一行来到广州，对广东海大集团(002311,股吧)股份有限公司的饲料原料购销情况进行实地调研，并就广东省饲料行业发展状况同当地饲料行业协会的相关负责人进行了深入交流。

广东海大集团股份有限公司是一家集研发、生产和销售水产饲料、畜禽饲料和水产饲料预混料以及健康养殖为主营业务的高科技型上市公司。海大集团1998年起步于中国南海之滨，近几年依靠技术优势快速发展。由于华南地区饲料需求旺盛，该企业生产量呈现快速增长，年均增速高达40%。而在产品结构方面，海大集团在保持水产饲料传统优势地位的基础上，根据近年来市场需求及产品利润导向进行科学调整，逐步扩大猪料的生产份额。目前海大集团已经成为广东省乃至全国有重要影响力的饲料生产企业之一。

据海大集团玉米现货采购负责人介绍，水产饲料的需求旺季为每年的5至10月，需求高峰值一般出现在7、8月份。由于水产料中玉米用量较少，对玉米价格的影响程度有限。每年4月份和国庆节后是当地生猪的集中补栏期，饲料的需求高峰期在随后的几个月出现。一般猪料中玉米占比约60%，玉米价格也会根据需求变化呈现周期性波动。对于鸡料而言，由于存栏期较短，价格波动会比较平稳，季节性特征并不明显。针对玉米和小麦的替代问题，该负责人介绍说，通常在饲用小麦价格较玉米便宜50元/吨时，饲料企业愿意调整配方，增加小麦对玉米的替代量。从目前小麦和玉米价格对比看，企业仍会扩大小麦替代玉米规模。

作为有进口玉米资格的生产企业，海大集团2012年计划在9月份以前用完全部配额。对于国内玉米进口量问题，该负责人认为目前的配额数量无法满足企业需要，只要进口玉米的价格优势存在，国内需求企业的进口动机就不会降低。如果国家能大幅增加玉米进口配额，华南地区进口玉米的使用量也会不断扩大，未来3-5年进口玉米使用量可能占到一半以上，国产玉米用量会因此受到削减。

据了解，海大集团研发实力是其最有竞争力的优势。海大集团的玉米采购模式较多，主要包括大连平仓，产区采购，南方港口接货，参与国储拍卖，直接进口等多种方式。企业会认真核算采购成本灵活运用这些手段。在谈到海大集团的玉米采购成本通常低于其他企业的原因时，该负责人认为较强的研发实力是关键因素。该企业近年来加大人才培养力度，在产地、港口、销区、深加工及宏观经济等领域都开展了专项研究，在信息收集和自主研发方面形成体系，期货与现货紧密结合，优化库存管理实现降低采购成本的效果。

在谈到对未来国内玉米价格走势看法时，该负责人认为国内前期进口的储备玉米会于三季度释放出来，数量在700到800万吨，对国内玉米价格会有冲击。待市场消化掉这些供应后，由于目前东北地区库存量偏小，届时东北地区的玉米缺口会进一步放大，价格也会维持坚挺，而广东地区玉米的价值洼地效应会显现出来。

在随后对广州市饲料行业协会的走访中，严副秘书长为我们介绍了广东省饲料行业的总体情况。2011年广东省饲料总产量为2030万吨，较上年增长8%，产量居全国第一。其中配合饲料1951万吨，增长8.5%；浓缩饲料29.4万吨，减少5.1%；预混合饲料50万吨，减少3.6%。而广州市饲料总产量为316.16万吨，较上年增长7.5%。其中配合饲料281.3万吨，增长6.78%；浓缩饲料10.74万吨，增长17.12%；预混合饲料24.16万吨，增长12.58%。由于广东省基本不生产饲料原料，包括玉米、蛋白粕、鱼粉等原料主要依靠外部供给，加上近年广东省经济快速发展，人民群众对肉类的消费量明显增加，全省饲料产业发展规模也因此迅速扩大。

从考察的情况看，未来广东省饲料产业仍然会保持稳定发展，而玉米等饲料原料的长期需求前景依然被看好。而短期随着进口玉米的陆续到港，南方玉米价格上涨面临压力。