农业部农业机械化管理司最新发布的信息显示，截至6月2日，全国已收获小麦8292万亩，其中机收5425万亩，日机收面积为898万亩，小麦收获已超过两成。截至6月4日，四川、湖北的麦收工作基本结束，安徽、江苏、河南进入收割高峰期，河南省日收割小麦已突破500万亩，全省已收获小麦面积在3000万亩左右。

麦收工作自南向北顺利推进，新麦产量、质量、价格日渐被市场关注。有关市场机构的调查显示，由于在小麦生长后期多地出现了低温阴雨天气，部分地区小麦生长受到了积温不够、阳光不足的不利影响，虫害较重，小麦产量与质量普遍不如预期。

“目前江苏省新麦开秤价在1元/斤左右，虽然新麦水分较低，但容重不行。”江苏永友粮油有限公司业务经理强盛告诉期货日报记者，今年小麦在抽穗、扬花、灌浆的重要生长阶段，江苏中、南部小麦产区降雨天气偏多，田间小麦湿度偏高，赤霉病重度发生，造成小麦“干梢”，影响了小麦单产与容重。初步估计部分地区小麦减产幅度较为明显，新麦等级下降较大。

期货日报记者近日在湖北、河南南部与东部走访时发现，这些地区小麦虫害较为严重，预计将对小麦产量造成较大影响。目前，河南南部、东部地区小麦收获已近六成。据当地一些农民介绍，小麦减产严重，去年小麦一般亩产在1000斤左右，好的甚至能打下1200斤，而今年小麦亩产普遍在600斤左右，好点的也才800斤左右。小麦减产的主要原因一是气温较低，二是小麦籽粒不饱满，三是农民田间管理投入较少，虫害防治不及时。

“山东菏泽地区新麦产量、质量与之前市场预期相差较大。”冠通期货郑州营业部业务经理李连胜告诉记者，站在远处看麦田金浪滚滚，很是喜人，但进入麦田选样调查后就会发现实际情况与预期大相径庭。现场抽取的麦穗粒数大约有45个，但实际较为饱满的籽粒只有35个左右。据山东省定陶县后董村农民介绍，由于天气和病虫害问题，麦穗看着好，但却没有多少麦粒，以往年的经验推算，今年最好的麦田单产估计在800斤，远远低于去年1100斤/亩左右的水平。