单月合约单日近117万手的成交量、18.5万手的持仓增量、最高达4%的价格涨幅，使强麦成为了昨日国内商品期市的“焦点”。当前正处于我国冬小麦收获期，强麦期价的强势反弹引起了市场的格外关注。

“强麦1205合约进入最后交割日的数个交易日，期价一直在2200元/吨以下运行，最低跌至2143元/吨，而同期国内普通三等小麦现货价格在2160元/吨左右。”和融期货郑州营业部负责人许志国回忆说，受当时周边商品价格暴跌的影响，强麦1209和1301合约期价也出现了大幅下挫，期价远远跌至成本价以下，并完全脱离了自身价值。

“一斤小麦换不回一瓶矿泉水，价格和价值的背离吸引了不少投资者的注意力。随后，强麦1209和1301合约持仓量一减一增的变化证明，有很多资金已抓住了这个机会积极地参与进来了。”许志国认为，强麦期价昨日的强势反弹更多是价格向自身价值的回归。

小麦和稻谷均为我国居民的重要口粮，为了合理安排和稳定不同农作物的种植面积，保证种植不同农作物农民的收益，不同粮油品种间的价差不会过度拉大。“而最近几年，小麦价格不但低于稻谷价各，而且长期低于玉米价格。”湖南长沙粮油经营商彭荣恒说，今年2月初，国家上调了籼稻收购价格，最高每吨上调360元，平均上调幅度17.65%，而今年的小麦最低收购价上调幅度仅7.4%，最低收购价小麦竞价销售的拍卖底价也仅上调160元/吨。在彭荣恒看来，国家提高小麦最低收购价的空间很大。

从政策角度看，历年来定期公布的粮油提价政策充分体现了国家对谷物等粮食作物市场价格逐步抬升的认可，或者可以说，国家有意指引国内粮油价格在生产成本上方有限波动，是在平衡农作物间的种植收益，引导农产品市场均衡发展。由此来看，小麦价格明显低于玉米、稻谷等粮食作物价格的市场格局不会长期存在下去，强麦价格走高可能就是市场对外发出的一个信号。

“小麦价格上涨并不一定是坏事，这可以削弱小麦的饲用需求量，平衡市场的发展。”业内人士表示，去年我国小麦饲用量在1500万吨左右，今年估计会在2000万吨以上，而当前已收获的小麦产量初步预估值偏低，长期供应充足的小麦市场格局或许正在悄然发生变化。“如果后期北方小麦主产区也存在小麦赤霉病等现象，那么小麦价格的上涨将是趋势性的”。

据了解，目前，我国小麦主产区的麦收工作正在快速推进，产区天气比较适宜收割、晾晒，大部分地区的国有粮企已经做好收购准备，各地小麦现货市场价格运行较为平稳。