在“疯狂的白菜”终于回复白菜价之后，“蒜你狠”卷土重来，大蒜部分地区零售价已达到8元/斤，鸡蛋价格近期更是大幅飙升，从3.5元/斤一跃至5元/斤甚至更高，变身“火箭蛋”。虽然农产品价格总体平稳，但在天气等炒作潮的助推下，业内专家担忧今年下半年农产品价格还将再掀涨潮，称需警惕下半年消费物价指数（CPI）“东山再起”。

事实上，进入今年以来，暴涨的不仅仅是大蒜。3月，北上广等地大葱价格突然快速上行，“10元买两根”从童话变成现实。4月，国内多个大型水果市场往年数十元一斤的樱桃突然涨至逾百元一斤，被戏称为“樱谋诡计”。5月初，广州、北京等地的大白菜更卖出了猪肉价。

中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田认为，这一轮鸡蛋价格上涨的主要原因是供求失衡，因为在过去半年，鸡蛋的各种生产因素确实受到了很大的影响，包括出现了瘟疫，原材料价格上涨等，使得鸡蛋的供求发生变化。而大蒜的涨价，短期内则主要是由于天气等多种因素的影响。

大蒜、鸡蛋价格暴涨，也引发了市场对下半年农产品价格可能再次上涨的担心。

“由于生产资料、人工、土地使用费等成本的上升，农产品价格上涨是总的趋势。”中国农科院农业经济与发展研究所所长秦富表示，大宗农产品出现大起大落的可能性比较小，小宗产品可能还会出现像大葱、大蒜那样的大幅波动。

而光大期货分析师赵燕更是认为，“在全球极端天气现象不断增加的情况下，后期天气行情一旦引发，将有望助推农产品价格重拾升势”。

不过郑风田同时表示，葱蒜等非生活必需品的农产品暴涨暴跌也与游资炒作有关。特别是在实业经济不济的当前，寻求出路的产业资本也给游资操纵农产品价格提供了可能。

与此同时，专家们还提醒，食品价格向来在居民消费价格指数中占据重要权重，农产品价格又是影响食品价格的最直接因素，需警惕下半年食品价格影响消费者物价指数“东山再起”。

“如果农产品新一轮炒作之风抬头，国内农产品价格重拾升势，在一定程度上拉升通胀水平，进而使得CPI继续上攻应是大概率事件。” 中国社会科学院金融研究所研究员易宪容表示。

中信建投宏观经济分析师胡艳妮认为，由于资源税改革、公共品涨价、劳动力价格上涨、油价高位徘徊、新一轮食品涨价周期等中期因素的存在，本轮CPI低点或出现在年中，下半年CPI具备“东山再起”的条件。