新麦上市已近一个月时间，和往年相比，今年新麦价格的表现可以用平稳、不弱不强等来形容。不过，从期货日报记者近日在河南商丘、江苏徐州、山东济宁与荷泽、河北邢台等地调研的情况来看，我国小麦市场的供求关系正在发生质变。市场人士预计，小麦价格有可能在今年10月底11月初走出强势上涨行情。

市场错过农民出售小麦高峰

由于农村大部分劳动力外出打工，近三年以来，种粮农户形成了一个十分特殊的售粮习惯，即小麦收获以后，在田间地头就卖给小商贩，很多农户并不在乎一斤小麦多卖三四分钱。今年，大部分小商贩、小粮油贸易商，以及中小型制粉和饲料企业受资金限制，加上去年抢着收粮承担了较大风险，今年新麦上市后，很多市场主体采取了边购边销的经营策略，这使得市场收购量较往年有大幅萎缩。

“今年小麦最低价收购预案是在新麦上市半个月后价格不断下滑的情况下启动的。”河南濮阳皇甫国家粮食储备库主任刘继广告诉记者，受延迟收购的影响，很多农户把小麦存在家中，在国内玉米、稻谷价格上涨趋势较强的背景下，农民对小麦价格的期望值很高，很多农户惜售心理增强。

从新麦市场购销看，由于国家托市收购启动较晚，大部分市场收购主体保持观望，市场的采购需求没有充分表现出来，大部分小麦货源仍留在农户手中。业内人士认为，后期在小麦上市量趋减与市场采购需求放大的作用下，小麦价格走高的几率较大。

小麦饲料需求量迅猛增长

2010年以来，我国小麦主要以口粮用途为主的市场格局发生了较大变化。目前，随着小麦、玉米比价的变化，饲用小麦使用比例呈现不断增加趋势，且已逐渐成为常态。在当前使用小麦替代玉米存在较大利润的驱使下，很多饲料企业改变了饲料原料配方，部分地区饲料企业90%的原料已使用小麦。

据记者了解，当前我国使用小麦作饲料原料的生产工艺和技术已经很成熟，并在国内的大范围地区得以推广。部分业内人士预计，在小麦与玉米、稻谷仍然维持高价差的情况下，小麦饲用需求将成为推动小麦价格长期上涨的动力。

政策提价的可能性较大

对于小麦价格后期走势，河南、江苏、山东、河北等地的制粉企业、收购商、饲料企业有关人士认为，今年年末，国内小麦价格每斤可能会上涨五分钱左右。更重要的是，市场普遍认为，当前国内小麦价格处在多年来的低谷区。与此同时，小麦饲用量的大幅增长和今年部分地区的减产会改变小麦的供求关系。

而在考虑保证国家粮食安全的情况下，以及考虑到小麦口粮与饲料用粮争抢货源的背景下，国家提高2013年小麦最低收购价的概率很高。这将是支持并决定小麦走势的最重要因素。

目前，市场关于2013年托市收购底价继续提高的预期很强。自2006年我国开始实施小麦托市收购政策以来，这一直是直接影响小麦价格的重要因素，托市价格也成了小麦价格的“底价”。按照惯例，每年秋季将会公布下一年的托市收购底价，市场人士认为，为了继续提高种粮农民的积极性，预计2013年小麦最低收购价将会继续提高0.06—0.1元/斤。