2012年8月10日美国农业部公布了最新的农产品月度供需报告。

小麦

受产量上调及进口量增加提振，本月将美国2012/2013年度小麦供应量上调5400万蒲式耳。由于冬小麦、硬质小麦等产量增加，美国小麦产量上调4400万蒲式耳。小麦饲用/调整用量上调2000万蒲式耳，反映出玉米供应的紧张。本月预测美国小麦年度农场平均价格大幅上调至7.60—9.00美元/蒲式耳，远高于上月预测的6.20—7.40美元/蒲式耳。

由于前苏联12国小麦产量低于预期，全球2012/2013年度小麦供应量下调210万吨。一些国家畜禽饲料需求将由玉米转向小麦，全球2012/2013年度小麦消费量上调320万吨，其中，欧盟27国和乌克兰小麦饲用量各上调100万吨，南韩和越南各上调50万吨。饲用需求量增加提振全球2012/2013年度小麦进口量。本月预测全球2012/2013年度小麦出口量上调，而库存量下调530万吨，达到1.772亿吨。

粗粮

由于玉米产量下调22亿蒲式耳，高粱产量下调9200万蒲式耳，本月预测美国2012/2013年度饲粮供应量大幅下调。受7月大平原及玉米带产区持续极端炎热干燥天气影响，美国玉米亩产为123.4蒲式耳，较上月预测减少22.6蒲式耳，这是自1995/1996年度以来的最低水平。基于6月种植面积报告，本月将美国玉米收割面积下调150万英亩。

本月预测美国2012/2013年度玉米产量为108亿蒲式耳，是自2006/2007年度以来的最低水平。初始库存量及进口量小幅增加部分抵消了产量的下调。出口量及用于乙醇生产的需求量下调，而进口量小幅增加，导致美国2011/2012年度玉米库存上调1.18亿蒲式耳。美国2012/2013年度玉米进口量增加4500万蒲式耳，达到7500万蒲式耳，而供应量减少20亿蒲式耳，创下9年来的低点。

玉米供应量大幅下降及价格飚升预期促使美国2012/2013年度玉米需求量进一步下调15亿蒲式耳，至112亿蒲式耳，创6年来的低点。其中，饲用/调整用量减幅最大，达7.25亿蒲式耳，食用/种及/工业用量也下调4.7亿蒲式耳。预测美国2012/2013年度玉米年终库存量为6.5亿蒲式耳，创1995/1996年度以来的最低水平，较上月预测下调5.33亿蒲式耳，但与市场平均预测基本持平。本月预测2012/2013年度玉米农场平均价格将达到创纪录的7.50—8.90美元/蒲式耳，远高于上月预测的5.40—6.40美元/蒲式耳。

本月预测全球2012/2013年度粗粮供应量减少5650万吨，主要反映了美国玉米减产5570万吨。美国玉米供应紧张及价格高企导致全球2012/2013年度玉米贸易量大幅下调。本月将全球2012/2013年度玉米年终库存下调1080万吨，中国、巴西和阿根廷库存增加被美国及一些国家库存大幅下降所抵消。

稻米

本月预测美国2012/2013年度稻米供应量为2.444亿英担，较上月预测减少250万英担。美国农业部首次基于调查基础上的2012/2013年度稻米产量预测为1.9亿英担，较上月预测减少100万英担，但年比增加近3%。稻米平均亩产在7196磅，较上月预测减少39磅，年比仍增加近2%。本月将稻米进口量下调至2100万英担，较上月预测减少50万英担。由于2011/2012年度出口量上调至1.02亿英担，导致2012/2013年度稻米初始库存下调至3350万英担，较上月预测减少100万英担。

本月预测美国2012/2013年度稻米需求量为2.16亿英担，较上月预测减少200万英担，而出口量仍为9200万英担，年终库存量为2840万英担，较上月预测减少50万英担，年比下降15%。

产量下降及供应紧张将提振价格，本月预测美国2012/2013年度稻米农场平均价格为14.10—15.10美元/英担，上下限各上调30美分。预测稻米库存/消费比为13.2%，是自2007/2008年度以来的最低水平。

印度、巴西和朝鲜产量下调，中国和南韩产量增加仅起到部分抵消作用，全球稻米产量将为4.632亿吨，较上月预测减少190万吨。全球消费量下调40万吨，中国消费量增加100万吨抵消了印度消费量的减少，全球贸易量维持稳定。本月预测2012/2013年度全球稻米年终库存为1.018亿吨，较上月预测减少70万吨，年比减少320万吨。其中，巴西和印度库存降幅最大，均超过30万吨。

油籽

受大豆减产的影响，本月预测美国2012/2013年度油籽产量为8340万吨，较上月预测减少940万吨。收割面积及亩产下调导致美国2012/2013年度大豆产量预测下调至27亿蒲式耳，较上月预测减少3.58亿蒲式耳。同时，预测收割面积为7460万英亩，较上月预测减少70万英亩。首次基于调查基础上的大豆亩产预测为36.1蒲式耳，较上月预测减少4.4蒲式耳，年比下降5.4蒲式耳。产量及初始库存下调使得2012/2013年度美豆供应量较上月预测减少12%，创下9年来的低点。大豆价格上涨抑制国内需求及粕油出口前景，美豆出口量被下调2.6亿蒲式耳，达到11.1亿蒲式耳。本月预测美国新豆年终库存下调至1.15亿蒲式耳，与市场平均预测持平，但较上月预测减少1500万蒲式耳。

受玉米和大豆产量大幅下调提振，美国2012/2013年度大豆和豆类产品价格预测均涨至创纪录的水平。其中，大豆年度平均价格为15.00—17.00美元/蒲式耳，上下限各上调2美元；豆粕价格为460—490美元/短吨，而上月预测仅为为365—395美元/短吨；豆油价格为53—57美分/磅，上下限各上调0.5美分。

本月预测全球2012/2013年度油籽产量为4.573亿吨，较上月预测减少850万吨。大豆、葵花籽、花生及棉籽产量下调抵消了油菜籽产量的上调。炎热干旱天气导致美国、加拿大及欧盟27国大豆产量下调。然而，巴西大豆产量预测上调300万吨，达到创纪录的8100万吨。本月下调了全球2012/2013年度油籽油粕的产量、贸易量以及消费量，反映出油籽供应量下降而价格高企的预期。其中，中国大豆进口量下调150万吨，达到5950万吨，而巴西和阿根廷大豆出口量上调，仅部分抵消美国出口量的下降。

白糖

美国2012/2013年度白糖供应量较上月预测下调21.5万短吨。初始库存减少导致年终库存下调。墨西哥国内消费量增加，库存下降，美国由墨西哥进口的白糖数量遭下调，而美国白糖总需求量未做调整。

棉花

本月将美国2012/2013年度棉花产量和年终库存预测上调。基于首次田间调查，预测美棉产量为177亿包，较上月预测增加65.1万包，增幅近4%，而国内加工需求维持不变。尽管供应量增加，但由于中国进口需求下降，美棉出口预测量仍为1210万包。美棉年终库存为550万包，库存消费比为35%，年度平均价格将在61—79美分/磅，上下限各缩小1美分。

中国2011/2012年度进口量上调而消费量下调，国内初始库存上调近200万包。中国库存上调抵消了澳大利亚、马来西亚和巴基斯坦等一些国家库存的减少，全球库存上调110万包。本月预测2012/2013年度全球棉花产量上调30万包，消费量下调82万包，库存上调至7470万包，其中中国库存上调近240万包，达到3420万包，占全球库存总量的46%，2012/2013年度国储棉花库存净增幅将达20%。