上周，美国政府作出推测，预计2013年全球小麦库存将减少13%，玉米库存也会低于预计的数量。美国农业部表示“无情的”需求将使美国玉米和大豆库存达到最低水平，玉米是17年以来最低水平，大豆是8年来最低的。

美国农业部的推出是近两周以来的第二次，此举也是在农业部长将于本周举行会议之前，由于美国和澳大利亚的极端干旱已经显著减少了全球产量，农业部长担心粮食供应会出现危机。

美国农业部预计，美国玉米和大豆作物产量会率高于业内人士的预期。然而，玉米和大豆作物产量是近几年来最少的。玉米供应的紧张已经导致了牲畜饲养者们向政府施压要求放宽可再生燃料的标准，以减少生产乙醇所消耗的玉米数量。玉米的高价格对于牲畜业主来说是毁灭性的。

由于玉米作物产量低，玉米进口量" target="_blank">进口量预计为7500万蒲式耳，是平均水平的三倍。出口量将为11.5亿蒲式耳，是近37年以来最低的。五年前，这个数字是24亿蒲式耳。

据美国农业部报道，干旱同样也减少了澳大利亚小麦作物的产量，为2300万吨，与之前一个月相比减少了12%。俄罗斯的恶劣天气也使其小麦产量减少了3%。

而大豆，巴西和阿根廷的高产量对全球来说是个救生圈，将弥补美国供应量暴跌带来的影响。