眼下正处于甘蔗砍运糖厂开榨季节，广西作为我国白糖主产区，白糖的产量占全国总产量的60%左右，广西今年白糖的产量以及市场情况备受关注。为此，《证券日报》记者随郑商所白糖考察团对广西白糖主产区南宁、崇左、钦州、来宾和柳州等地进行调研。

广西产糖量预计约850万吨

记者从广西糖业协会了解到，2012/2013榨季，广西甘蔗种植面积共1620万亩，同比增长80万亩，食糖总产量预计为850万吨左右。

广西糖业协会理事长农光表示，今年10月份糖份比去年同期有所提高，根据糖厂开榨情况测出糖分高出0.6-0.8个百分点，由于近期雨水多，现在糖分又下降了，那就跟我们估计产量会有所变化，因为它的基数大，如果糖分少1个百分点，就会减少大概60-70万吨，如果糖分提高1个百分点，则会提高60-70万吨。1月份是高糖高榨的时候，预计糖分将会高出1个百分点，整个榨季的气候情况也是影响糖产量的关键因素。

来宾糖业发展局李晓江局长说：“今年来宾地区产糖量预计达到135万吨，如果今年没有霜冻，来宾产糖率将达到13%，仅次于历史最高产糖率13.1%，上个榨季来宾地区产糖率为12.32% ，整个广西地区产糖率为12.1%。增产主要是因为今年风调雨顺。今年增产成定局，明年有点悬，可能会减产。”

从总体上说，今年白糖是增产的，然而也有个别地区出现减产情况，在吴圩和崇左地区考察时，一些当地蔗农对记者说，今年比去年产量明显减少，主要是因为今年台风来得早，甘蔗倒伏，以及蔗种问题和容易遭虫子等原因造成今年产量不如去年多。

甘蔗收购价未定

今年甘蔗已经开始砍运，糖厂也已全面开榨，但是今年的甘蔗收购价至今未定，让蔗农和糖企心里不踏实。

“广西甘蔗收购价到现在还定不下来，这是多年来没有出现过的。”一位当地糖企负责人说，去年甘蔗收购价是500元/吨，今年公告之前会暂时按450—470元/吨收购甘蔗，等将来价格公布了，企业再按公布的价格补偿农户。

欧亚糖业相关负责人说：“在政府没有公布收购价格之前，如果是普通品种我们按450元/吨收购，如果是蔗种像粤糖93159的话，我们是按470元/吨收购，如果将来政府定的收购价比这个价格高的话，我们再补差价给蔗农，如果政府定的价格低于这个价的话，我们就算奖励给蔗农的。”

李晓江说，如果今年收购价定到500元/吨，糖厂肯定是亏损的，如果按470元/吨收购，均价5790元/吨，刚好够本。

蔗农仍需多扶持

在广西由于受耕地位置、耕作水平和交通运输等条件制约，甘蔗种植仍属于传统的劳动密集型农业。近年来，随着当地外出务工人员的增加，甘蔗种植区劳动力短缺问题开始显现，劳动力成本也随之不断上升，甘蔗种植成本也随之不断提高，这已经成为目前制约我国糖业发展的一大瓶颈。

在考察中发现吴圩地区今年的砍工每吨90元，崇左地区则稍微高一些达到120元/吨，钦州则高达150元/吨。

广西永鑫华糖副总经理林礼仪表示，在人工成本逐年提高的情况下，糖企也没赚到钱。我国大宗农产品价格虽然比国外高，但我国农业规模化、机械化程度较低，人工成本偏高，这使得蔗糖生产成本逐渐增加。

据了解，受进口糖、走私糖等多种因素的冲击，蔗糖价格从去年的6800—6900元/吨一路下滑至现在的5600—5700元/吨。作为中国蔗糖生产加工的龙头基地，广西糖业目前陷入了近十年来的低谷。

据悉，为了扶持制糖企业，从2012年12月1日起广西制糖企业每年按照当地政府划分的蔗区范围收购甘蔗，与蔗区农民签订的糖料蔗收购合同将免征印花税。

钦州的欧亚糖业是订单农业的代表，据欧亚糖业相关负责人介绍说，我们公司每年都会拿出几千万扶持蔗农，去年每亩补助机耕费以及农药和化肥费370元，今年每亩补助250元，我们还给蔗农提供蔗种，我们集团60%都种植粤糖93159。我们这里的砍工费用比较高，每吨要150元，所以我们还成立了互助组，每个互助组有3-5户农户，这样的话，互相帮助砍甘蔗，这样就节省了砍工成本。当记者问到收甘蔗时是否当场付款的时候，欧亚相关负责人说，“我们是过磅就给钱，有几个付款窗口每天从8点-22点工作。”

据了解，签订合同有补贴的蔗农收益比较有保障，种植甘蔗的积极性依然高涨。

然而，没有与企业签订合同的农民就没那么幸运，据南宁吴圩地区的一位蔗农说，“现在种一亩甘蔗算上机耕费、收获费、化肥等其他费用，种一亩甘蔗成本是一千多元，每亩收益也就800-1000元。如果甘蔗收购价格低于400元/吨，我们就不种甘蔗了。”

中证期货分析师王聪颖说：“在目前我国小农经济情况下要实现甘蔗规模化种植是不现实的，要想保持甘蔗种植面积、质量与产量，保证蔗农的收益，就要多从政策、资金、技术和物资等方面扶持蔗农。”