始自2010年的食用油上涨通道终于结束，近日，金龙鱼和福临门两大品牌宣布降价。此时，原料价格已大幅降价，豆油价格每吨从年初的8800元回落到7700元左右，降幅之大仅次于2008年的腰斩。

油瓶子降价对消费者无疑是好消息。不过硬币的另一面风景不同，在禽流感肆虐打压豆粕需求之时，油脂的弱势让加工行业的利润状况雪上加霜。相对来讲，金龙鱼和福临门等有终端品牌的企业在期货市场套保等措施下，境遇或许才能更好些。

原料价格大幅下探

“金龙鱼自4月中旬率先在全国范围降价，降幅在8%-15%。”益海嘉里近日向南都记者发送价格调整信息显示，本次降价的品类为调和油以及大豆油这两个品类，降幅分别为8%、15%。

据悉，价格调整在全国范围进行，益海嘉里有关负责人表示，从生产企业到经销渠道、批发商以及终端卖场的价格调整完成需要一定的时间周期，预计为两至三周。

作为竞争对手，福临门品牌随后也传出了降价信息，豆油降价16%，调和油降价9%。

商务部监测显示，4月22日至28日国内豆油、花生油和菜子油价格整体回落，比前一周分别下降0.2%、0.1%和0.1%。

从2010年以来，食用油一直喊“涨”，比如2010年10月，金龙鱼及福临门涨价在5%—10%。2011年8月，金龙鱼及福临门系列油品又提价5%至10%。食用油上一次价格调整在去年7月，花生油领衔涨价，全年也一直以花生油涨价为主调。

彼时，由于通胀压力高企，2010年11月左右，发改委对食用油企发出了“限价令”。由于成本走高，食用油企业频频有涨价冲动。两年以后，食用油企业则开始进入下降通道。

益海嘉里方面表示，此次降价主要由于国际国内市场原料价格变化。今年年初开始，国际国内市场原料价格开始回落，到目前，豆油价格每吨从8800回落到7700元左右，降幅为12.5%。“我们发现原料价格出现了相对长期的变化，于是作出调整。”不过就原料价格未来的走势，其则表示无法评论。

中华油脂网分析师李娜表示，豆油价格已经比2010年水平还要低，不过菜油(9824,-38.00,-0.39%)价格仍比较高。

短期油价难回涨

虽然食用油企将原因归结为原料价格下降，但是油脂市场需求不旺的因素难以忽略。中华油脂网分析师李娜表示，目前是需求淡季，散油成交量不高。在其看来，小包装企业集体降价也与需求不足不无关系。

食用油企业方面则表示，上半年是消费淡季，肯定不如下半年销量好。根据弘业期货数据，国家储备库存方面，国家储备与商业库存折油800万-900万吨，若2400万吨油脂即可满足国内一年消费需求，当前国内的库存可供国内消费4-5个月。李娜表示，目前的库存处于偏高的水平，库存压力比较大。“接下来下降的幅度应该不大了。但还会持续处弱势。目前加工行业处于亏损状态，挺价心理会增长。”

弘业期货分析师李维的观点与其类似，其认为目前油厂开工率仅有一至两成，油厂库存消化速度缓慢。终端需求疲软令市场对库存压力的担忧重新升温，贸易商采购更加谨慎，市场购销清淡局面持续抑制价格。

加工行业普遍亏损

益海嘉里有关负责人表示，去年公司的利润情况并不佳，不过原料价格发生了变化，公司还是决定率先降价。根据中华油脂网数据，按进口大豆加工利润计算，以广州地区为例，进口大豆4330元/吨，加工成本100元/吨。出油率按18.5%计，出粕率按78.5%计，四级豆油价格为6850元/吨，豆粕价格为3840元/吨，油厂盈利水平约-148元/吨，较上周同期下跌34元/吨。按国产大豆加工利润计算，以哈尔滨地区为例，油厂盈利水平约- 389元/吨 ，较 上 周同 期 下跌40元/吨。

李娜表示，对于加工企业来讲，目前油脂和豆粕需求都不好，利润会很受挑战。“理论计算值显示，目前加工行业都是亏损。大小企业控制成本程度不同，利润情况有差异。”在其看来，对于金龙鱼、福临门等大企业的利润，应该整体考虑其现货市场，“一般来说，他们在期货市场套保都做得很好。”