自今年5月中旬主产区新季油菜籽上市以来，受政策变动的影响，各收购主体呈现分化，市场整体收购进度较往年同期明显提速。国家粮食局数据显示，截至7月 10日，湖北、江苏等 12 个油菜籽主产区各类粮食企业累计收购新产油菜籽 391.3万吨，比上一年同期增加99.2万吨。

据期货日报记者了解，往年菜籽上市前，油菜籽资源紧张，市场看涨预期较为强烈，挺价抢购菜籽的局面时有发生。但今年由于去年下半年以来油脂价格的大幅回落，新菜籽上市时，贸易商、油厂并未出现抢购潮。在托市政策启动之后，伴随着政策指引的明朗化，油厂入市收购量开始加速增长，收储总体呈现出先抑后扬、先慢后快的走势。

值得注意的是，在今年菜籽市场收购进程中，收购主体的进一步分化加快了市场的整体节奏。

“近几年来油脂市场风险加大，有资质的企业尽量选择与中储粮合作，通过进行委托收购代加工的方式来获取稳定的加工费和存储费来规避市场风险。”华安期货分析师王亚玲告诉记者，在政策指导价的基础上，企业的价格有了参考依据，收购也相对容易。不过，今年大中型油厂尽管规避了市场风险，但却面临了政策风险。

据了解，以往临储委托油厂收购加工是只要油，不要粕，并且将粕按照较低的价格卖给油厂，但今年中储粮总公司调整临储菜籽收购加工政策，油厂接受委托收购菜籽加工后的菜粕，由中储粮各分公司统一定价销售，油厂有优先回购权。“中储粮在菜籽压榨之后，按照较高的价格在未来把菜粕出售给油厂，这显然加重了油厂的销售压力。”王亚玲称。

对此，湖北日月油脂贸易部经理杨维峰也向记者坦言，按中储粮指定的收购量，尽管前两批次基本上都已完成，但从市场大中型油企来看，积极性远不如从前。据杨维峰介绍，以往油厂可以按照较低的结算价从中储粮手中回购菜粕，例如去年中储粕结算分两个阶段：第一阶段2100元/吨，第二阶段2300元/吨，而市场实际售价为2400元/吨，所以油企在粕上可以有点利润补贴菜籽收购，但今年中储直接定价，油企完全赚不到钱。更让油企忧心的是，今年的粕利率低，只有56%，中储按60%计算，油厂还要加100元才是中储给的成本，后期如果粕跌价，那就亏不起。

与大型油企不同的是，由于正宗国产菜油有市场，今年小油企和榨油厂参与收购积极性增加。往年或多或少会存在一些用进口菜籽油冲抵国产的现象，但是今年临储严格把关收储环节，所以对于国产油菜籽的需求就显得更迫切。据业内人士测算，今年菜籽的收购成本超过5100元/吨，由于目前水产养殖正处旺季，菜粕供应紧张，尽管菜油价格低迷，但菜粕在2800元/吨的高价分摊了成本，小油厂收购菜籽后，压榨利润仍较可观。

对于农民而言，今年惜售的情况也有所减轻。据了解，本年度菜籽上市初期遭遇了价格下跌的困境，农户心理预期价格略有降低，而今年国储价格提高后，基本达到了农户的心理预期，因此加快了后期的出售进度。

今年油菜籽收购的焦点集中在国储政策上，目前收购工作的顺利开展也主要依靠国储托市政策的支持，后期随着余粮减少，加上企业托市收购指标的完成，收购进度或将放缓。

在王亚玲看来，今年的托市收储将会持续到9月，在此期间，菜籽价格保持坚挺，受国储高价出售的刺激，菜粕价格也会相对保持高位。