白糖期货价格周一大幅震荡，市场价格在冲击5000元关口未果后大幅回落。业内人士指出，国内糖价近期将在全球糖价迭创新高和国家发改委要求稳定价格的双重考验下选择方向。

周一，白糖期货市场价格剧烈震荡。郑州商品交易所白糖主力1005合约受外盘创新高的带动而高开于5000元之上，但随后快速回落，4900元、4800元等关口相继失守，甚至一度下探当日跌停板，最终收盘报4753元/吨，下跌2.98％。

北京中期白糖研究员张向军认为，出现这种局面比较意外。毕竟，上周五国际糖价刚刚创出新高，且上周末产区广西报价还上调至4250元左右，周一出现如此走势的确难以解释。

与此同时，业内人士将暴跌焦点指向发改委近期的表态。在周末举行的第二届中国糖业经济30人高峰论坛上，国家发改委经贸流通司赵丽华处长表示，储备糖的投放是需要几个部门共同商量来决定的，需要根据市场的供求情况来做决定。由于新旧榨季交替季节市场比较敏感，近期糖价波动比较大，国家会密切关注，希望商家尽量避免过度炒作，不要对一些消息进行过分炒作。

分析师表示，这个态度含蓄提示，市场不要过分炒作国家暂无抛售储备糖计划的题材，而这正是8月初以来刺激糖价暴涨的利好因素之一，此时这样表态说明有关方面对于近期糖价走高已经给予关注了。

值得注意的是，国家发改委日前连续发出通知，要求各地价格主管部门切实加强价格监管，努力稳定重要商品价格，保障群众基本生活需要，为新中国成立六十周年庆典营造和谐稳定的价格环境。

“如果食糖价格被纳入重点监管，则前期暴涨的走势理应有所收敛。”张向军说。他还指出，8月销售数据不明以及广西出现降雨削弱了多头的热情，而在五千关口二次受阻在技术上形成了看空的理由。

当前，广西旱情已经得到初步缓解。据统计，8月1至27日，全区平均气温28.9℃，比常年同期偏高1.3℃，偏高程度居1951年以来同期的第4位；全区平均降水量81.8毫米，比常年同期偏少6成。

此外，国内大宗商品期货价格周一多数下跌，也加重了糖市的做空气氛。其中，白糖主力1005合约成交创新高，并伴随大量减仓。业内人士指出，从技术上来看，五千关口存在较大压力，短期内再次冲高的可能性降低。