往年，进入6月以后，长江流域到处都会飘溢着新榨菜油的清香，而今年新榨菜油的清香却淡了很多。

“价格太低了，农民不愿意出售新产油菜籽，而让油厂提价收购，估计油厂也不情愿。”湖北宏凯工贸发展有限公司副总经理徐章告诉期货日报记者，截至目前，长江流域油菜籽收获工作已经结束，新产油菜籽收购工作却没有像往年那样如火如荼地进行，油厂压榨新产油菜籽的工作更是推迟，最终导致没有新榨菜油、菜粕上市。

长江流域是国产油菜籽的重要产区，新榨菜油、菜粕不能像往年那样如期上市是什么原因造成的呢？市场又会做出什么反应呢？

在5月中旬于江苏南京召开的2015年全国夏季粮油收购工作会议上，相关部门明确了今年的油菜籽收购政策。从油菜籽收购新政的内容分析，这无疑意味着今年油菜籽收购市场将基本“市场化”，油菜籽收储政策将退出历史舞台。

没有了政府托底收购，今年新产油菜籽上市后价格一路下滑，主产区湖北等地小商贩收购价一度跌至1.6元/斤，远远低于去年的主流市场价格2.55元/斤，并导致农民惜售心理严重。

尽管新产油菜籽开秤价比去年低近1元/斤，但油厂也不买账。关键原因在于当前菜油、菜粕价格处于近年来的低位，油厂收购并压榨新产油菜籽基本无利可图。

受国际市场大豆丰产的打压，加上进口菜油、菜粕成本较低，近两年时间，国内菜油、菜粕价格出现了大幅下跌，这使得油厂压榨油菜籽基本没有利润。与此同时，受水产品价格下滑拖累，即使当前水产养殖已进入旺季，但菜粕需求依然低迷，菜粕价格一跌再跌。在菜油、菜粕价格难见起色的背景下，油厂缺乏收购新产油菜籽的动力。

“新产油菜籽刚上市时，四川等地的客户来收购了一些，数量不大，现在这些客户也没有了，当地小榨厂收购了一些新产油菜籽后便驻足观望，估计新榨菜油和菜粕大量上市的时间要推迟到6月20日以后了。”徐章说，新产油菜籽、菜油、菜粕市场正处于价值重估期，即处于“政策市”向“市场市”的过渡期，市场难免会出现“怪事儿”。从当前形势分析，由于国内油脂和粕类市场供应充足，国际市场大豆丰产压力依然存在，国内新榨菜油、菜粕推迟上市对国内油脂和粕类市场的影响短期内难以得到体现。不过，近期郑州菜油、菜粕期价迅速反弹仍值得关注。

湖北省粮油集团菜油、菜粕市场研究员金祖坦认为，今年的新产油菜籽市场的确有点乱，自5月下旬上市至今，市场主流价格和交易趋向还没有形成，后期新榨菜油和菜粕价格如何走还难以确定。据金祖坦介绍，面对今年新产油菜籽收储政策的调整，以及菜油、菜粕销售不畅的市场格局，有关市场主体做出了不同的反应。整体来看，大部分市场主体持观望态度，但也有大型油厂积极入市收购。