近期白糖高位箱体震荡，截止9月4日当周1005主力合约大幅调整，周一最高价达到5019点最低点为4545点，当周持仓量大幅减少146366手，成交量在创本合约上市来的新高，超过1284万手；从基本面看，8月产销数据出炉，该偏多数据将继续支撑糖价高位运行。

　　8月全国食糖产销进度

　　从中糖协获悉，2008/09年制糖期全国共生产食糖1243.12万吨（上制糖期同期产糖1484.02万吨），其中，产甘蔗糖1152.99万吨（上制糖同期产甘蔗糖1367.91万吨）；产甜菜糖90.13万吨（上制糖期同期产甜菜糖116.11万吨）。

　　截止2009年8月末，本制糖期全国累计销售食糖1140.73万吨（上制糖同期销售食糖1253.29万吨），累计销糖率91.76%（上制糖同期84.45%），其中，销售甘蔗糖1062.01万吨（上制糖同期1132.36万吨），销糖率92.11%（上制糖期同期82.78%），销售甜菜糖78.72万吨（上制糖期同期100.93万吨），销糖率87.34%（上制糖同期为86.93%）。

　　从8月产销数据看，全国食糖销糖率同比提高7个百分点，同时本制糖期工业库存仅剩102.39万吨，去年同期工业库存为230.73万吨，工业库存的大幅减少，使得本榨季剩余销售时间以及新榨季开榨之前的这段纯销售时期内，全国食糖供应将出现食糖供应偏紧的情况。

　　据国家统计局对规模以上企业的统计，2009年1-7月，国内主要含糖食品中，糕点、饼干、碳酸饮料类（汽水）、糖果、速冻主食品、乳制品、罐头、果汁和蔬菜饮料类等与食糖消费有关的食品，累计产量与去年同期相比仍保持增长态势，其中，糖果、速冻主食品、罐头、果汁和蔬菜饮料类1-7月累计产量的同比涨幅在10%以上，其他在2-9%之间，乳制品的单月产量增幅继续为负增长。

　　2009/2010榨季种植面积下降

　　从青海糖会上获悉，根据农业部对农情的初步统计数据看，糖料的种植面积为2695万亩，同比减少289万亩。

　　云南：农业部统计数据2009/2010榨季甘蔗种植面积为457.7万亩，上年统计甘蔗种植面积466.7万亩。值得注意的是，今年的数据已经加上了周边国家的甘蔗种植面结，如果不包括，云南本省只有443万亩，比上年减少。广西：目前从各制糖企业反映的情况看，种植面积总体上可能会有所减少，有关部门在网上公布的数据是1515万亩。广东：09/10原料蔗种植面积200万亩，减少4.3%，其中湛江157.73，减少8万亩，目前湛江雨水比较多，估计单产会有所提高，广东产量估计是持平。海南：全省种植面积103万亩，与农业的统计数据基本一致。与去年含水分的种植面积比较，少22万亩，其中新植20万亩，水田22万亩。

　　白糖注册仓单

　　截至2009月9月4日郑州商品交易所白糖注册仓单报27621张，有效预报为3784张，合计31405张；近期白糖注册仓单及有效预报之和维持在30000张之上，从绝对数量看，白糖注册仓单及有效预报之和反复增减，这在一定程度上表明现货市场对于后市的销售心态的反复。从整体看，随着时间的推移以及期货价格的上涨，我们认为白糖注册仓单仍将持续降低，后期白糖注册仓单及有效预报将降低至30000张之下，而这对市场的实盘心理压力会减轻很多。

　　技术分析

　　从周线图看，郑糖指数近几周维持高位宽幅震荡，持仓量和糖价同增同减，截止9月4日当周，郑糖指数下跌276点持仓量大幅减少18万手，周成交量再创新高超过1342.4万手。从整体看，郑糖指数处在上涨趋势的调整行情中，后市仍有较大上涨空间。

　　操作策略

　　糖价宽幅震荡，但整体上涨形态保持良好；截止8月末，2008/2009榨季工业库存仅剩102.39万吨，在本榨季剩余销售时间以及下榨季开榨之前的销售时间里，全国食糖供应将出现短缺现象，尽管广西地方储备糖正在抛售，但加上这些供应量，食糖供应仍存在一定的缺口；后市糖价有望走出调整再创新高，从操作上来看，前期低位趋势多单耐心持有。