日前，国家发改委正式公布2016年的小麦最低收购价，继续保持1.18元/斤的水平。专家认为，于小麦播种期间公布来年的小麦托市价格，在稳定小麦价格、提升农户种粮积极性的同时，也传递出国家保障口粮绝对安全的信号。对于市场来说，也有利于当前麦价止跌，但短期内麦价弱势或难改。

粮油市场报记者从河北蕙兰面业有限公司董事长梁兰会处了解到，小麦托市收购结束后，加上新季玉米上市价格不断滑落，当地的小麦价格已经降到1.1元/斤以下。

“小麦最低收购价格保持不变，传递了中央稳定小麦价格、保障口粮绝对安全的信号，对提升农户种粮积极性非常重要。”中国社科院农村发展研究所研究员李国祥对记者说。

李国祥同时表示，虽然目前政策性粮食收购政策到了调整的关口，尤其是临储玉米收购，但是针对小麦和稻谷的最低收购价政策，调整则不会来得太快，一方面小麦供给虽然略显宽裕，但并没有玉米过剩那么明显，同时小麦的储存周期相对较长，出库压力也没有玉米那么大。

2015年小麦托市收购结束之后，加上新季玉米价格持续下跌的影响，局部小麦价格出现大幅回落。

郑州粮食批发市场资深小麦分析师申洪源告诉粮油市场报记者：“尽管‘十一’之前市场曾传出小麦最低收购价格也要调低的消息，但业内对最低收购价保持不变也普遍在考虑之中。目前小麦价格已有回升态势，可以说是对近期价格下跌的一个修复。”谈到需求方面，申洪源表示，当前面粉需求上不去，麸皮用量受饲料企业改配方的影响也少了很多。即使面粉能够卖出去，麸皮不赚钱，企业的加工积极性也会受到影响。因此小麦价格的弱势表现，在短期内难以大幅改观，长期走势主要还看需求改善情况。

在梁兰会看来，2016年小麦最低收购价格的出台，尽管会对市场有一定的提振，但小麦价格修复的过程可能会长一些。

“现在正定周边饲用玉米收购价仅在0.85~0.87元/斤，如果玉米价格这么低，小麦价格短期内想恢复到1.18元/斤可能会比较困难。”梁兰会说。临储玉米价格定为1元/斤，被业内视为“顶部价格”，那么继续维持去年水平的小麦最低收购价格，是否会有托底价变成顶部价？申洪源认为，尽管现在很难说明今年的小麦最低收购价格是市场底价还是市场顶价，但成为顶部价格的可能性很小。

“玉米之所以成为顶部价格，原因在于临储玉米收购连续三年大量入库，库存量太大，同时玉米两三年储藏周期，也需要其加快库存消化。而小麦库存基本上都是2014年的库存，库存压力不像玉米那么大，同时优质麦的价格普遍要高于小麦托市价格，基本在1.2元/斤以上。”申洪源说。