联合国数据显示，紧跟大宗商品价格的大幅下挫，尤其是食糖，世界食品价格在今年年初跌至近7年新低。

今年1月，联合国粮农组织（FAO）发布的食品价格指数均值为150.4点，同比下降16%，并录得2009年4月以来的最低水平。

联合国粮农组织食品价格指数是包含国际市场五大食品类商品价格的贸易加权指数，包括谷物、肉类、奶制品、植物油和食糖的价格分类指数。

商品市场覆巢之下无完卵，全球粮价跌至近七年新低

上述5大类商品中，1月份的糖价指数跌幅最大，较12月下降了4.1%，为4个月以来首次下跌。粮农组织称，糖价下跌主要是因为巴西的农作物状况好转，而巴西是全球最大的糖生产国与出口者。

跌幅位居第二的是奶制品指数，该指数在1月份下降了3.0%。粮农组织称，奶制品价格下跌是因为“欧盟与新西兰奶制品供应大量过剩，而世界进口需求依然疲软。”

1月份，主要谷物与植物油价格指数均下跌1.7%，肉价指数下跌1.1%。

粮农组织称，造成基本食品价格下跌的主要原因是“农产品供应普遍充足、全球经济放缓以及美元升值”，并补充说，“食品并不是唯一遭受供应过剩之苦的商品，石油也承受着同样的命运。自2014年年中至今，油价一直稳步下跌。”

目前尚无迹象显示产量会放缓，而FAO则上调了世界谷物作物2016年产量预期。“由于预计产量增加而消费量减少，2016年世界谷物年末库存量将达到6.42亿吨，较年初有所增加。”

展望2016，FAO指出，谷物产量今年早期前景喜忧参半，原因在于不稳定的气候会对作物造成潜在的破坏。尤其是厄尔尼诺相关的天气因素对南半球作物生长不利。

在南非，厄尔尼诺带来的炎热干燥天气将“严重削弱”该国今年的农作物前景，预计南非小麦产量将比去年减少25%。

俄罗斯联邦及欧盟均有良好的农作物条件，但美国和乌克兰的冬日作物种植面积大大降低。在印度，由于季雨期降水不足，小麦的种植面积也预计会缩减。

FAO同时表示，沿赤道及赤道以南地区2016年大米产量前景比较“黯淡”，因为，这一地区时而雨量不足，时而雨量过多。