周一，国内豆类品种从主力合约看，豆一1605合约收于3453元/吨，较前一日结算价下跌0.58%；豆粕1605合约收于2421元/吨，较前一日结算价下跌0.57%；豆油1605合约收于5818元/吨，较前一日结算价上涨1.96%。

现货方面，山东临沂地区油厂豆粕价格：43%蛋白，2630元/吨；江苏泰州地区油厂豆粕价格：43%蛋白，2620元/吨；河北石家庄地区贸易商豆粕价格：43%蛋白，2610元/吨。大连地区：出厂报价，一级豆油6000元/吨；天津地区：出厂报价，一级豆油6200元/吨；广州地区：出厂报价，一级豆油6150-6200元/吨。

加拿大油籽加工商协会（COPA）发布的油籽周度压榨数据显示，截止到2016年2月10日的一周，加拿大的大豆压榨量为39,150吨，比上周的49,068吨减少20.2%迄今为止，2015/16年度（8月份至7月份）的大豆压榨总量达到1,124,632吨，高于2014/15年度同期的938,421吨。2014/15年度的大豆压榨量为1,703,327吨，比2013/14年度的1,539,169吨高出10.7%。

操作上，豆一1605合约再创新低，均线呈现空头排列，弱势特征明显，短期空单可逢急跌时减持；豆粕1605合约冲高回落，期价在20日均线附近反复，短期缺乏持续上涨动力，多单离场观望；豆油1605合约高开震荡，期价创出阶段性新高，短期震荡偏强，多单设好止盈持有为主。