记者从国家粮食局网站获悉，安徽省自5月31日起、湖北省自6月1日起将启动2016年小麦最低收购价执行预案。

据了解，今年小麦托市收购价格和去年相同，其中国标三等小麦收购价为1.18元/斤。

“目前，国内小麦收割已进入高峰期，湖北、安徽、河南南部已有大量新麦上市，开秤价普遍低于小麦托市收购价格，在安徽、湖北适时启动小麦最低收购价执行预案，有利于新麦价格稳中有升，可以保证种麦农民的收入。”河南驻马店市小麦贸易商刘国伟告诉期货日报记者，近两年新麦上市后均出现了高开低走行情，让一些收购且囤积小麦的贸易商受到了较大损失。今年新麦上市后，除了一些大中型制粉企业采购较为积极以外，很多市场主体持观望态度。

他认为，安徽、湖北两省率先启动今年小麦托市收购预案以后，市场观望心态将减弱，估计很多中小贸易商会加入到新麦收购队伍。

记者从湖北、河南南部小麦产区了解到，新麦收购价格近日呈现快速上涨态势。湖北大部分地区地头收购价已从0.9—0.95元/斤提高到了1元/斤以上，河南驻马店新麦散粮汽车板价则从1.03—1.04元/斤上涨到了1.05—1.06元/斤，同时各地均出现了小商贩和外地贸易商排队装麦的现象。究其原因，这是部分大型制粉企业和大中型粮库，抢在小麦最低收购价执行预案启动前抢收低价新麦造成的。

在采访中记者了解到，今年新麦容重整体较高，新麦不完善粒比例低于去年，比较符合大中型制粉企业的采购标准。此外，近期国内麸皮价格出现了较大涨幅，如河南产麸皮出厂价普遍从0.42元/斤涨到了0.63元/斤，这刺激制粉企业加大了新麦采购和囤积数量。

河南濮阳国家粮食储备库业务主任韩敬轩认为，由于各地仓容比较紧张，虽然今年新麦收购主体增加不少，但估计收购进度不会太快。国内小麦市场未来流通数量将在较长时间内处于充足状态，小麦价格在大部分时间内将围绕托市价格波动。