在港上市的中国知名餐饮集团――小南国餐饮控股有限公司日前发出公告，宣布计划收购众美联9.82%股权。

众美联自全面聚焦中国以及国际B2B餐饮采购业务之后，在专业餐饮B2B领域的发展，持续受到中国市场的极大关注。在中国这个互联网发展极具迅猛的市场，基于其庞大的消费人群以及年轻消费主力在中产层的崛起，中国新生代互联网应用人群的成长推动着中国互联网的快速发展，在专业领域的B2B应用中充分凸显了平台交易型B2B（以平台为交易市场的应用场景）和企业服务型B2B（以供应链嵌入企业运营体系的专业服务）的潜力。

此次计划性收购众美联的股权，不仅是餐饮企业客户对于众美联的发展看好，更是对于餐饮行业B2B采购平台发展的看好，同时也是反馈了众美联在经营中极佳的结合了平台交易型B2B和企业服务型B2B的运作模式，向市场传递出极具发展潜力和前景的信心、价值。这种模式不仅提供了餐饮全球化的平台交易市场，更是将供应链嵌入企业客户的运营体系中，在为企业客户提供专业的采购服务同时，向企业客户提供物流及供应链金融等增值服务。

众美联未来还将与小南国公司进行供应链体系的深度战略合作，为小南国公司提供餐饮采购供应链全方位的服务，涵盖仓储、物流、采购等环节，所凸显的平台能力不仅是提供平台交易，更是为平台客户提供企业级的专业采购服务，向平台两端客户（采购方、供应方）均提供专业化服务，帮助供应方逐步实现产销分离，帮助采购方实现供应链托管，最终帮助平台客户将更过的资源和精力投入到自身产品的生产研发、服务的优化，以及运营效能的提升。为平台客户不断创造价值，就是众美联前行的动力。

小南国公司成立于1987年，旗下投资业务涉及中餐、西餐、甜品、饮品、烧烤、Spa、酒店，于2012年在香港上市。除了自创的一系列中餐品牌，小南国还还引进了许多优秀的的国际餐饮品牌，包括与日本知名高人气餐饮连锁集团“俺の株式会社”在中国合作开设的米其林名厨“俺の”系列餐厅，把香港首间提供自家烘焙精品咖啡的连锁餐厅Pokka Café引入中国，引进由享有“美国加州第一名厨”之称的奥斯卡主厨、美式餐饮传奇人物沃尔夫刚？帕克开创的WOLFGANG PUCK餐厅，与Schussler Creative, Inc合作引进开设在主题乐园的正餐餐厅The BOATHOUSE等。小南国餐饮控股有限公司更是在当下的市场中，以快速引入/增加轻模式形态的品牌投资和经营为主，着重于品牌发展、业务转型、供应链体系再造、互联网应用等重要方面，也因此，小南国被视为中国餐饮行业的标杆代表，也是中餐在国际范围的旗帜。