联合国粮农组织今日发布报告显示，8月全球食品价格指数创15个月新高。

粮农组织食品价格指数7月现年内首度下滑，但8月环比上涨1.9%，同比涨幅近7%，创2015年5月以来新高。谷物以外的其他商品价格均在8月上涨，其中乳制品、油类和食糖价格涨幅最大。

植物油价格指数扭转前三个月的跌势，8月环比上涨7.4%。带动反弹的主要是坚挺的棕榈油报价，因为马来西亚的产量低于预期，而主要进口国中国、印度和欧盟的需求又在不断增长。国际菜籽油价格也保持坚挺，反映出欧盟的作物前景有所下调。

马来西亚棕榈油局数据显示，8月棕榈油库存继续下滑0.2%。2014、2015年1-7月，马来西亚棕榈油产量均在1080万吨左右，而2016年同期只有916万吨。下周二马来西亚棕榈油局将公布产出数据，路透调查结果显示，马来西亚棕榈油8月产量或增长9.7%。

最大的食糖生产国和出口国巴西的货币雷亚尔持续坚挺，8月还对美元升值2%，推动糖价上涨。食糖价格指数8月环比上涨2.5%，同比涨幅高达75%，创2012年10月以来新高。

乳制品价格指数8月环比上涨8.6%，同比上涨14%。指数包括的所有乳制品价格均有上涨，特别是奶酪、全脂奶粉和黄油价格。欧盟奶产量不断减少，加之大洋洲今年的乳业开局平平，粮农组织称，出口供应前景会比此前预期的更加紧张。

欧盟于2015年4月放开了原奶生产配额制度，近3年间，欧盟累计增加了9000万吨的原奶产量，是中国的年产量的两倍以上。瑞典农业部此前公告称，欧盟委员会决定分配1.5亿欧元支持欧盟各国减少乳制品生产量，以达到乳制品市场供需平衡。

唯一一个价格指数下跌的商品是谷物，主要由于收成临近，供应有所增加。谷物价格指数8月环比下跌3.0%，并较去年同期下跌7.4%。

2016/17销售年度世界谷物供需预报数较之7月已做大幅调整，此前一些国家已大幅上调产量预报数。粮农组织称，全球玉米、小麦和稻米作物收成前景改善，2016/17年全球谷物供需情况会比本季度之初预计的更加喜人。

粮农组织预计2016年世界谷物产量接近25.66亿吨，比7月预报数增加2,200万吨，全球库存量和贸易量也有所增加：2017年季末全球谷物库存量预报数已比7月上调2,800万吨比年初水平高出0.7%，世界谷物贸易量预报数本月上调近900万吨。但年内谷物利用量的预计几乎不变。