美国农业部（USDA）周四大幅调降当前2016/17年度全球糖供应短缺量预估，但表示价格仍可能持续高企，因库存降至六年低位且需求触及纪录高位。

美国农业部周四在其一年两次的糖业报告中称，当前2016/17年度全球糖供应缺口将缩窄至263万吨，低于5月预估的430万吨，2015/16年度的供应缺口预估为668万吨。

供应缺口低于预期，是由于包括巴西和中国在内的主产国产量增多抵消了其他地区产量的下滑。

“尽管2016/17年度产量增加，但较低的库存水平预示着，在价格强劲之际需要又一年的重建供应。”美国农业部指出，消费量预估触及1.74亿吨左右的纪录高位。

年初至今，洲际交易所(ICE)美国基准原糖期货价格已飙升三分之一至每磅20美分左右，因全球糖市在2015/16年度(截至9月30日)转为供应短缺，为六年来首次。