2月8日，中国零食自主制造第一股盐津铺子（002847）正式挂牌深圳证券交易所中小板。

“上市并不意味着企业真正的成功，而是空中加油站，”传承祖业，并成功将公司领进A股的公司董事长张学武如此表示：上市后企业家可以在资本对接上获得更大的支持，腾出精力投入到后续发展中去。

盐津铺子上市后十年规划蓝图也将在今天次第展开，张学武透露，未来公司将秉承“甄选零食、源于自造”的产品理念，“依托线下、线上全渠道销售，努力实现百亿目标，成为中国食品界的华为。”

自主制造凸显差异化优势

公开资料显示，盐津铺子是湖南省休闲食品龙头企业，主要生产休闲豆制品、凉果蜜饯、坚果炒货、休闲素食、休闲肉制品五大类近百种产品。

经过11的发展，盐津铺子在原料配方、生产工艺、技术设备、质量标准、产品质量、品牌信誉方面均达到了行业领先水平。

近年来，盐津铺子以“直营商超主导、经销跟随”的双轨并行模式，以点带面，形成了多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络。

截至2016年6月，销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市，产品进入45家大型连锁商超的1700多家卖场，覆盖沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、华润万家、步步高、中百等众多国际、国内大型连锁商超，并拥有700多家经销商，为公司的快速发展奠定了坚实的基础。

数据显示，2013年至2016年6月，盐津铺子销售额逐年增长，分别为45217.69万元，51039.95万元，58370.43万元。其中，公司传统品类豆制品及炒货的销量呈现逐年增长的态势，年销量增幅均在10%以上。

得益于盐津铺子的全渠道优势，去中间化环节，公司的销售毛利率始终维持在较高水平。2013年至2016年6月，公司直营渠道毛利率分别为54.94%，52.38%，54.77%，57.66%。

为了严控食品安全，公司主要产品均为自主生产，在生产过程中，对各个生产环节中关乎食品安全的关键节点进行系统分析、重点控制，确保产品质量可控，形成了“源头控制、自主生产、产品溯源”为核心的食品安全质量控制体系，实现对采购、生产、销售三个环节的食品安全保障。

上市“加油”占领市场制高点

从行业角度来说，分析人士认为，盐津铺子登陆A股是休闲食品产业发展的一个标志性事件。

近年来，随着我国城镇化进程加快，人们消费水平升级市场发展空间广阔，休闲食品行业规模及潜力巨大，将从千亿级增长为万亿级支柱产业，投资前景无限。

根据中国食品工业协会《中国传统休闲食品小品类行业发展研究报告》的测算，2015年到2019年，全国休闲食品行业将继续保持较高速度的增长，增长率维持在17%以上。

预计全国休闲食品行业产值从2015年的10589.62亿元，发展到2019年的19925.28亿元。2015年到2019年，小品类休闲食品的产值将从4719.75亿元增长到10472.98亿元。

如此形势之下，休闲产业中的龙头企业必将处于资本竞相追捧的风口。

张学武表示：上市公司是区域经济和行业发展的标杆和龙头，企业上市后发展好坏，对区域经济和行业发展影响较大。他认为，零食自主制造第一股这样的资本“先手”，可以让公司尽快完成市场布局，占领产业品牌制高点。

公司上市后的发展蓝图已经明确。资料显示，盐津铺子此次募投资金主要投向休闲食品生产基地、食品质量安全研究与检测中心、电子商务以及营销网络建设等项目，旨在扩充产能，量化食品安全以及线上线下渠道扩张。

本次募集资金到位后，公司的资产总额和净资产将大幅增加，短期内资产负债率水平将大幅下降，防范和抵御财务风险的能力也将进一步提高。随着募集资金投资项目的逐步投产，公司产品结构得到优化，新产品的销售收入将以较快速度增长，公司的营业收入和利润水平将会增加。

公司表示，未来两年，盐津铺子将立足于小品类休闲食品领域，加大品牌推广力度，线上渠道建设，在充分利用公司蜜饯类产品市场占有优势逐渐巩固的基础下，选取豆制品、素食类产品作为公司产品发展战略核心，致力于成为中国零食制造与零售业的领导品牌。