今日看点

存栏量减少有限，上半年蛋鸡行情偏弱

从今年1月中下旬开始，全国鸡蛋均价已跌至成本线以下，养殖单位多面临亏损状况，截至目前，亏损状态已持续近两个月。在此期间，部分养殖户积极淘汰老鸡，减少存栏量，但更多的养殖单位因淘汰鸡价格同样偏低而持观望态度，淘汰老鸡意向一般。同时，因青年鸡价格偏低，部分地区养殖单位改为补栏青年鸡，蛋鸡存栏量缩减有限。据卓创资讯调研了解，2月份山东省蛋鸡存栏量为1.78亿只，仅比1月份减少0.02亿只，跌幅仅为1.11%。由于蛋鸡存栏基数较大，卓创资讯预计今年上半年鸡蛋供应量仍相对充足，蛋价难以回涨至成本线以上。

“洋”春三月，“葱”忙出货

近日全国各产区洋葱价格全面下滑。据卓创资讯监测，本周甘肃产地洋葱收购价下滑0.05-0.1元/吨，民勤地区黄葱价格跌至0.35元/斤，批发市场洋葱价格同样出现0.10元/斤的下滑。据卓创监测，目前甘肃洋葱余货量仍较大，结合目前的走货情况，预计本月底前难消化完毕。加之云南、四川新葱本月已陆续集中大量上市，目前新、老葱供应量基本持平。老葱质量面临考验，降价促销售；新葱质量虽优于老葱，但价格受老葱拖累。三月洋葱整体交易供大于求。卓创资讯提醒四川、云南的葱农要适机出货，不要盲目跟风囤货，以免错过最佳成交时机。

麻鸡需求持续低迷，上行通道短期难开

在经历的上周的大幅上行后，本周青脚麻鸡价格开启了下行通道，全国均价由3.55元/斤跌至2.98元/斤，跌幅在16.06%。业内看跌氛围渐浓，养殖户卖跌不卖涨，出栏毛鸡相对集中，市场供大于求。南方大部分活禽市场仍未开市，毛鸡多走屠宰途径。但经历了一个月的屠宰后厂家普遍库存高位，加之毛鸡价格较前期高位，屠宰热情相对不足。

现阶段流感疫情影响仍然存在，终端需求难有提升，但下周后南方市场将进入春节空档期，货源或稍显紧俏，因此预计后期北方市场毛鸡价格窄幅调整为主，南方市场短期价格看稳，后期价格或有反弹。

3月份山东部分产区清地，大葱价格或继续下调

近日山东主产区大葱成交均价0.38元/斤，较上月同期下跌5.00%；较去年同期下跌89.14%。目前国内销区多采购江浙大葱，且该产区大葱价格低位，对山东大葱出货带来极大压力，价格被迫下调，种植户处于亏损状态。卓创资讯认为，3月份中下旬，山东安丘及坊子地区即将种植土豆、西瓜及甜瓜，部分种植户急于清地倒茬，价格仍有下滑风险。