常逛农贸市场的马大嫂们发现，这段时间蛋价跌得有些惨，在部分超市的促销价中，甚至跌破了“4”字头。

那么，是什么导致鸡蛋价格的下跌？据了解，主要是因为供大于求。

蛋价一路下滑

比去年3月跌去23%

“从去年下半年开始，鸡蛋价格就一直在下滑，基本上每个月掉一两毛一斤。”4月11日下午，在高沙农贸市场的蛋品摊位前，市民王阿婆说，自己买菜都记账，鸡蛋价跌了大半年，她一直看在眼里。

随后，记者在下沙的其它农贸市场转了一大圈发现，目前各大市场的散鸡蛋价格普遍在每斤4元到4.5元左右。售卖鸡蛋的摊位上，鸡蛋种类多以散鸡蛋、草鸡蛋、虫鸡蛋等为主。其中，最便宜的散鸡蛋价格是每斤4元。当记者感叹最近蛋价跌得有些凶时，一个摊主表示，最近蛋价下降确实厉害，而鸡蛋进价在这两年都少见的低。

在东沙的世纪联华超市，散鸡蛋搞起了促销。看见每斤散鸡蛋只要3.49元，不少人纷纷凑了过来。

“这价格划算，比去菜场买便宜，赶紧多买一点。”一位正在挑选鸡蛋的大妈告诉记者根据杭州市物价局的统计数据了解到，4月12日，杭州市区农贸市场鸡蛋平均价格为每斤4.3元，和年初每斤5元的平均价格比较，下跌了14个百分点，和去年3月份每斤5.6元相比，下跌了23.2%。

蛋价越来越便宜了，已是不少下沙马大嫂们的通识。

供大于求

有养殖户开始宰杀蛋鸡

刘勇新的蛋鸡厂开在建德，他告诉记者，相比较2014年，鸡蛋批发价格最高涨到近6元/斤的历史高位，当下的蛋价有些“惨不忍睹”。

“说到底，一个商品价格走低，主要是因为供大于求。”提及蛋价低迷的原因，他表示，杭州的鸡蛋主要来自江苏、东北和建德。由于前两年鸡蛋行情一直挺好，导致不少养殖户集中补栏，养殖场的供给多了，一定程度上导致了蛋价下滑。

养殖户最关注的的成本因素，也导致了养殖户补栏量的增加。蛋鸡成本中最大比例的是饲料费用，饲料大多由玉米等粮食构成。现如今的玉米收购价同2015年的高位相比，近乎腰斩，养殖户的饲养成本降低，饲养积极性增强，这也造成了鸡蛋的产能过剩，蛋价自然也就跟着下滑。

蛋价何时会回升？据刘先生来看，现在还不好说。据他了解，不少养殖户已经开始放弃养新鸡，或是提前宰杀部分蛋鸡，按照这个节奏，产蛋鸡存栏量不断下降，届时鸡蛋供给或将日趋偏紧，价格也将会有起色。