近日，记者从物价部门了解到，据该价格监测显示，近期我市各大集贸市场平均鸡蛋价格为4.8元/公斤，与上周同期的平均蛋价5.06元/公斤下降0.26元/公斤，降幅为5.14%；比上月同期的平均蛋价5.74元/公斤下降0.94元/公斤，降幅达16.38%；比2016年同期的平均蛋价7.26元/公斤下降了2.46元/公斤，降幅达33.88%。

有关负责人表示，鸡蛋价格持续低迷的原因首先是产蛋鸡存栏量过多，鸡蛋价格下降成为必然。第二是由于高致病性鸡病这两年基本没有发生，防治方法也日趋成熟，休克疗法的应用，疫情传播减少减慢，存活率提升存栏量相对增加。另外，饲料原料价格的降低抵消和掩盖了蛋价降低带来的亏损，同时也助长了蛋鸡存栏量的增加。白菜价的肉鸡对蛋鸡的冲击雪上加霜，淘汰母鸡5.2元/公斤。因淘汰母鸡价格太低不少养殖户不舍得大量淘汰，造成这些老鸡还在产蛋。随着天气的转热鸡蛋更难储存，养殖户不能看着坏到自己手里都只能降价出售，造成目前严重的供大于求。