曾经的“火箭蛋”已经销声匿迹一年多了，但从6月开始，蛋价一路高歌，从以前的一元时代，进入了三元时代，二十天涨幅高达73.71%。不过快速触底反弹的“火箭蛋”并没将上升状态保持太久，“还未升空就已经解体了。不过按正常规律，这波反弹多少有些太猛了，不排除有炒作的成分在助推蛋涨。”一位鸡蛋期货研究员对《金证券》记者表示。

鸡蛋一天一个价

自打今年初开始，养鸡场的老板们就过得很艰苦，鸡蛋一直价格上不去，5月份鸡蛋价格甚至创下近十年新低。“前两年蛋鸡养殖效益利好刺激，许多养殖场扩大规模，从去年下半年开始，玉米、豆粕价格一直比较低，养殖成本降低，养殖户更是大批量补栏，鸡多蛋足导致价格始终上不去。”上述鸡蛋期货研究员对《金证券》记者表示。

曾经的“火箭蛋”成为了“伤心蛋”，养殖户欲哭无泪。不过进入6月，蛋价却再度出现戏剧性变化，一改颓势扶摇直上，由6月初的1.94元/斤飙升至22日的3.37元/斤，累计涨幅达73.71%。南京光华路一小区门口的鸡蛋摊主告诉《金证券》记者，“今年以来鸡蛋一直都没卖出过什么价钱，基本就两块多一斤，不过6月以来蛋价一天一个价，前几天我都卖到四块多了。”

不过，“火箭蛋”还未升空就已解体，23日开始鸡蛋价格调转走向，其跌速不亚于之前上涨速度，截至28日鸡蛋均价降至2.73元/斤，较最高价跌幅达18.99%。

不排除炒作嫌疑

卓创资讯鸡蛋行业分析师黄子轩对《金证券》记者表示，“这波过山车行情主要是前期养殖亏损严重，养殖单位积极淘汰400日龄以上的老鸡，导致市场大蛋供应量减少，给鸡蛋价格上涨起推动作用；但由于鸡蛋价格涨幅过大，终端市场接受能力减弱，鸡蛋销售放缓，蛋价快速下挫。”

上述鸡蛋期货研究员则认为，本轮蛋价暴涨不寻常，不排除有炒作嫌疑，“不排除批发商囤货，养殖户惜售的因素。养殖户在长期亏损下遇到报复性上涨，就往上抬价，不给这个价不卖。特别要注意的是，这波现货蛋价上涨的同时鸡蛋期货也在飙升。6月以来，鸡蛋期货合约1707从最低的2381点涨至3671点，18个交易日涨幅达54.2%，主力合约1709从3367点涨至4075点，涨幅也达到了21.0%，其中暴利无法想象。而随着本周现货滞涨期货也大幅回落，蛋价暴涨过后调整危机已现。”

卓创资讯预计，6月底、7月初全国主产区鸡蛋均价或降至2.50元/斤左右后趋稳，在市场缓慢消化前期高价鸡蛋、蛋鸡陆续进入歇伏期后，7月中旬左右鸡蛋价格或迎来新一轮上涨行情，其涨幅或相对理智。