“养了20年鸡，从来没见过上半年这种行情。往年蛋价也有低的时候，最多不超过两个月，今年持续了半年以上。我养了一万只鸡，6月底蛋价没涨上来之前，每天仅饲料费就亏六七百块。”9月1日，50岁的乔文梁从河南省濮阳市驱车近两个小时赶到河北省馆陶县，专程参加大商所“期货服务养殖产业链中原行馆陶站”活动。

和乔文梁一起从濮阳赶来的，还有其他3家养殖户。这场由大商所主办、华信期货承办的活动，吸引了周边地区约60家养殖户和贸易商。

“蛋价最低只有一块六七，每天卖了鸡蛋买饲料，买玉米就没钱买豆粕，买豆粕就没钱买玉米。濮阳有的养殖户赔得实在干不下去了，狠心把鸡卖了，说鸡蛋就是涨到五块钱一斤也不养了。”乔文梁还向期货日报记者打了个形象的比方，前几年养鸡赚的钱像“雪球”，今年行情像太阳，太阳出来一照射，“雪球”啥都没有了。

和乔文梁一样，对今年蛋鸡养殖户遇到的困境，邯郸市（馆陶）金凤市场副总经理赵青春也是深有感触。“6月初我们下去走访，很多养殖户说到每天赔钱，眼里都是噙着泪的。”赵青春说。

与此同时，赵青春也明显感觉期货服务蛋鸡养殖业的活动密集起来。他告诉记者，这是他今年第三次参加类似的培训，他建议养殖户一定要学会接受新事物，只有这样才能跟上时代的发展。“在上半年鸡蛋价格低迷情况下，如果养殖户能学习好期货知识，用好相关工具如鸡蛋价格保险，那就能够非常有效地降低养殖风险。”赵青春说。

“这次培训会，专家讲了什么是鸡蛋期货，讲了鸡蛋价格保险，还谈了接下来几个月鸡蛋价格走势，我收获很大。现在养鸡和前几年不一样了，以后有这样的培训我还会参加，活到老，学到老。”乔文梁告诉记者，他相信鸡蛋价格还能涨上去，“明年每斤能到3—3.5元，如果蛋价更高的话，我可能增加养殖。”

乔文梁的这种直观感受在培训专家那里，则有更多详实数据作支撑。卓创资讯农产品(000061,股吧)分析师李霞认为，2017年余下的几个月，鸡蛋供应面宽松，需求面不乐观，过了9月份，价格或呈下滑趋势，蛋鸡行业的春天或在2018年下半年到来。

“市场和前几年相比，已经发生变化，养殖户把鸡养好，不能保证不赔钱。”李霞建议养殖户要培养“进与出”的数据流意识，关注国家政策，同时切忌跟风，“短期保证鸡蛋质量、顺势出货，长期调整存栏结构和品种结构，同时一定要学习和了解鸡蛋期货知识，比如套期保值和价格保险”。

“行情教育了蛋鸡养殖户，越来越多的人开始主动学习鸡蛋期货、价格保险等知识，为养殖增加安全保障。”华信期货安阳营业部总经理张玉彬告诉记者，今年上半年仅在濮阳市，华信期货就举办了3场服务蛋鸡养殖业的培训会，周边地区养殖户和贸易商参与广泛。期货作为现货风险转移的工具，在市场经济高度发展的今天，作用越来越明显，期现结合的业务新模式等待企业去探索、去发现，特别是在竞争越来越激烈的情况下，企业只有利用好期货工具，才可能立于不败之地。