受台风影响，8月17—18日我国黄淮东北部有强降雨，并伴有大风等强对流天气，部分农田内涝，玉米倒伏。上周，上述产区天气转晴，玉米生长环境改善。不过，受台风“温比亚”最后降水势力及第19号台风“苏力”的影响，东北地区出现强降雨，并伴有大风等强对流天气，叠加前期降水，黑龙江东北部、吉林等地农田内涝，作物倒伏，威胁玉米、稻谷产量和单产。

国家粮食和物资储备局的消息显示，截至8月15日，主产区小麦累计收购4105.9万吨，同比减少2033.1万吨。其中，河北收购361.7万吨，同比减少112.4万吨；江苏收购980.9万吨，同比减少227.7万吨；安徽收购461万吨，同比减少391.4万吨；山东收购686.2万吨，同比减少136.5万吨；河南收购863.9万吨，同比减少1063.8万吨；湖北收购132.2万吨，同比减少100.5万吨。

另外，主产区早籼稻累计收购438万吨，同比减少2.3万吨。其中，浙江收购45.2万吨，同比增加8.8万吨；安徽收购9.5万吨，同比增加3.9万吨；福建收购3.4万吨，同比持平；江西收购202.9万吨，同比减少18.4万吨；湖北收购10.8万吨，同比减少4.7万吨；湖南收购95万吨，同比减少2.4万吨；广东收购31.8万吨，同比减少5.8万吨；广西收购39.5万吨，同比增加16.2万吨。同时，主产区油菜籽累计收购95.8万吨，同比减少15.4万吨。

小麦市场优质优价

即将进入9月，面粉贸易商开始为后期的销售备货，市场购销回暖，小麦需求也随之增加。然而，由于今年小麦质量参差不齐，加上政策收购以及农民、贸易商惜售，质优小麦流通量明显减少，加工企业大量收购存在一定困难。后期供需矛盾恐加剧，南北主产区供应不平衡也将凸显，优质优价现象延续，优普价差延进一步拉大。

8月底—9月底的供应主要依靠新麦支撑，有效供应面临考验。不过，9月底小麦政策收购结束后，小麦拍卖将恢复正常，市场整体供应还是比较充足的。综合考虑，短期内麦价受需求提振仍有冲高可能，而从长远考虑，冲高幅度不会太大，麦价最终仍将保持稳中偏强的运行态势。

据市场监测，截至8月24日，新麦市场主流价分别为：河南郑州二等白麦主流价为2440元/吨，河北石家庄二等白麦主流价为2480元/吨，山东济南三等白麦主流价为2470元/吨，河南新乡三等白麦主流价为2400元/吨，安徽阜阳三等白麦主流价为2340元/吨，江苏新沂三等白麦主流价为2410元/吨。

面粉价格保持平稳

面粉贸易商逐步建立库存，面粉加工企业开工率有所上升，麸皮供应随之增加。当前，面粉价格保持稳定，麸皮价格下跌，小麦价格基本平稳，面粉加工企业理论利润收缩。据市场监测，截至8月24日，河北石家庄特一粉出厂价为3020元/吨，河南郑州特一粉出厂价为3050元/吨，山东济南特一粉出厂价为3040元/吨。