据中国粮油商务网农产品价格监测平台数据显示，2018年9月4日（周二），全国一级豆油市场平均价格为5854元/吨，较前一工作日上涨62元，较上月同期上涨213元，较去年同期下跌657元，继2日安徽发现猪瘟后，3日江苏也出现猪瘟警告，这打压饲料需求，饲料疲弱，提振油脂市场；三级豆油市场5748元，较前一工作日下跌2元。大连盘豆油1901月合约涨98元/吨，收5874元/吨。

全国24度棕榈油市场平均价格为4978元/吨，较前一工作日上涨65元/吨，与上月同期相较上涨142元，与去年同期相较下跌793元，18度棕榈油市场平均价格为5093元/吨，较前一日上涨115元/吨。今日港口棕油报价区间在4900-5000元。大连盘棕榈油主力p1901合约收盘价4950元，涨90元。

今日油脂盘面大幅上涨主要是受到猪瘟扩散带来的饲料需求减少的恐慌令市场开始挺油所致，豆油基本面变化不大。外盘油脂方面，美豆仍有下跌动力，这令美豆油承压，而马棕方面，高库存的预期短期内将抑制马棕的上方空间，外盘油脂对于国内影响有限。国内方面，连豆油今日上涨至半年线5868元附近，预计仍有上涨空间，但是空间有限，预计在上方年线5922元附近受到压制。豆油目前不具大幅上涨的条件，大幅上涨需要等待库存减少。

棕榈油现货上涨50-70元，基差报价以稳为主。需求方面来看，刚需仍是市场主流，但是今日价格涨势过猛令市场观望。供应方面来看，天津、华东、华南库存均有不同幅度的增加，国内库存总量增加至46万吨附近，上周末在43万吨。国内库存正在重建当中，但是重建库存需要时间，目前供应不算多，短线对于期货仍有支撑。但是随着库存的逐步增加，现货对于期货的支撑力度将越来越小。