国家粮油信息中心于 10 月 10 日发布《油脂油料市场供需状况月报》，9 月上旬内蒙古东北部、黑龙江北部草原森林区及其边缘部分地区出现初霜冻，当地大豆、玉米产量形成受到较大影响；9 月下旬日内蒙古东部和中部偏南部分地区也陆续出现霜冻，部分低洼地块和贪青晚熟的大豆产量受到一定影响。初步测算霜冻因素导致黑龙江和内蒙古大豆产量损失约 30 万吨，预计 2018 年全国大豆产量为 1550 万吨，较上月预估下调 30 万吨，较上年产量增加 95 万吨。

2018/19 年度我国大豆新增供给量预计为 10150 万吨，其中国产大豆产量为 1550 万吨，大豆进口量为8600 万吨。该年度大豆榨油消费量预计为 8950 万吨，较上年度减少 440 万吨和4.7%，其中包含 280 万吨国产大豆及 8670 万吨进口大豆；大豆食用及工业消费量预计为 1470 万吨，较上年度增加 30 万吨，年度大豆供需缺口预计为 342 万吨。

2018/19 年度我国油菜籽新增供给量预计为 1855 万吨，较上年度减少 5 万吨，其中国内油菜籽产量预计为 1395 万吨，油菜籽进口量预计为 460 万吨。预计该年度油菜籽榨油消费量为 1750 万吨，较上年度减少 20 万吨，其中包含 1300 万吨国产油菜籽及 450万吨进口油菜籽。该年度油菜籽供需结余预计为 9 万吨。

2018/19 年度我国豆粕新增供给量预计为 7038 万吨，较上年度减少 341 万吨，其中豆粕产量预计为 7033万吨。该年度饲用豆粕消费量预计为 6810 万吨，较上年度减少 250 万吨，年度国内总消费量预计为 6966 万吨，较上年度减少 257 万吨。该年度豆粕出口量预计为 80 万吨，年度国内豆粕供需缺口预计为 8 万吨。

2018/19 年度我国菜籽粕新增供给量预计为 1159 万吨，其中菜籽粕产量预计为 1039 万吨，进口量预计为 120 万吨。该年度菜籽粕国内消费量预计为 1158 万吨，较上年度增加 18万吨；出口量预计为 2 万吨。该年度菜籽粕供需缺口预计为 1 万吨。

2018/19 年度我国食用植物油生产量预计为 2943 万吨，较上年度减少 76 万吨；进口量预计为 882万吨，较上年度增加 112 万吨。该年度食用植物油食用消费量预计为 3591 万吨，较上年度增加 76 万吨，增幅为 2.2%；工业及其他消费量预计为 384 万吨，较上年度增加 1 万吨。年度食用植物油供需缺口 168 万吨。

2018/19 年度我国豆油新增供给量预计为 1675 万吨，较上年度减少 66 万吨。其中豆油产量预计为 1615万吨，豆油进口量预计为 60 万吨。该年度豆油食用消费量预计为 1510 万吨，工业及其他消费量预计为 156 万吨，年度国内豆油供需缺口预计为 5 万吨。

2018/19 年度我国菜籽油新增供给量预计为 744 万吨，其中菜籽油产量预计为 644 万吨，进口量预计为100 万吨。该年度菜籽油国内消费量预计为 890 万吨，较上年度增加 10 万吨。年度菜籽油供需缺口预计为 148 万吨。

2018/19 年度我国棕榈油进口量预计为 600 万吨，较上年度的 550 万吨增加 50 万吨或 9.1%。棕榈油进口量增加的主要原因是东南亚地区棕榈油产量保持增长态势，棕榈油较其他油脂具有价格优势，刺激国内贸易商采购量增加。