2018年巴西大豆出口量达到创纪录的8360万吨，中国的强劲需求是主要推动力。眼下正是巴西本季大豆的收获季节，记者来到巴西大豆主产地之一马托格罗索州诺武穆通市的一家中等规模的大豆农场，了解巴西豆农的生产生活状态。

三台收割机大显身手

记者来到的这座农场和大多数巴西大豆农场一样是家庭经营，主人是34岁的卢卡斯·贝贝尔和他的父亲。整洁的农舍旁边就是广阔的大豆农田。据贝贝尔介绍，农场土地面积大约是1250公顷至1500公顷。

贝贝尔向我们介绍了大豆从田间到市场的主要流程，首先借助三台收割机就能完成收割这1000多公顷的大豆农田，之后再将大豆运输到筛选间，利用相关设备筛出大豆中的小石子和杂草，再进入烘干炉内烘干至湿度低于14%，然后进入存储仓，最后进行装袋、装车运往市场。利用上述现代化农机设备和手段，农场只需要数十名工人就能完成全部收割。

那么这些农场最主要的机械“帮手”的价格如何呢？贝贝尔指着远处那台墨绿色的设备说，大豆收割中最主要的农机设备大豆收割机价格大概在100万雷亚尔（约合181万元人民币）。正在农场与贝贝尔洽谈的一家商贸公司负责人阿尔瓦罗·大隈告诉记者，巴西农户购买像收割机之类昂贵的农机设备，通常是从跨国贸易商那里获得部分资金支持，同时签订合同将最终农产品定向销售给提供资金支持的贸易商。

阿尔瓦罗·大隈表示，由于中国是巴西大豆主要的出口目的地，当地农户更希望能与中国购买者建立直接合作关系，减少中间环节，提高农户收入并降低消费者购买价格，同时也可以为化肥、农机等中国农资产品打开巴西市场。贝贝尔指着其中一台正在运送肥料的机器对记者说，这是他父亲在几十年前从中国进口的设备。

利用现代化的机械设备，去年贝贝尔农场产出大豆4800吨，总收入达150万美元。贝贝尔介绍说，往年价格高点的时候曾达到23美元/袋（60千克），眼下市场价格约在17美元/袋。

出口九成以上销往中国

巴西大豆和玉米种植户协会主席巴尔托洛梅乌·布拉兹在接受记者采访时表示，去年由于世界贸易局势较为紧张，国际市场对巴西大豆的需求大大增加，因此巴西大豆市场价格走高。今年的大豆供求关系事实上回归了业内期望的常态，是正常的市场价格的反应。

虽然市场价格低于往年，贝贝尔仍然按部就班将收割后的大豆烘干并装袋，然后运往附近的交易市场出售。

贝贝尔介绍说，自家农场大豆收割目前完成了40%至50%。阻碍收割进程的主要是天气。眼下正值雨季，冒雨收割不利于降低大豆的湿度，只能坐等太阳露头以后才能下地。采访当天直到记者离开时天气还没有放晴。贝贝尔说，受天气和其他因素综合影响，他估计今年的收入和产量可能不如去年。

巴西全国谷物出口商协会（ANEC）日前指出，2019年1月份巴西的大豆出口量为230万吨，与2018年同期相比增长了56%。巴西当地媒体报道说，调查表明，1月份巴西出口的大豆中，95%以上的出口目的地是中国。ANEC指出，随着今年新一轮大豆成熟季节的到来，巴西的大豆出口量将进一步扩大，预计2月份出口量将达到600万吨。

据巴西农业部发布的报告，中国是巴西农产品第一大出口目的地。2018年巴西向中国出口农产品总额355.9亿美元，比2017年增加90亿美元。数据显示，2018年中国对巴西大豆的消费量达到6880万吨，比2017年增加1500万吨。