跟据商务部监测，上周（7月29日至8月4日）全国食用农产品市场价格比前一周上涨0.1%，生产资料市场价格比前一周下降0.2%。

食用农产品市场方面，30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.03元，比前一周下降1%，其中茄子、辣椒、冬瓜价格分别下降7%、6.8%和5.2%。6种水果平均批发价格为每公斤8.26元，下降1%，其中西瓜、梨、葡萄价格分别下降5.8%、3.5%和3.4%。肉类批发价格有所上涨，其中猪肉、牛肉、羊肉批发价格分别为每公斤25.45元、57.95元和56.75元，分别上涨1.9%、0.8%和0.2%。禽产品批发价格小幅波动，其中鸡蛋价格为每公斤9.59元，下降2.7%；白条鸡价格为每公斤16.82元，上涨0.2%。水产品批发价格小幅上涨，其中鲢鱼、鲫鱼、大黄鱼价格分别上涨3.3%、1.8%和0.6%。粮食批发价格总体平稳，其中大米价格上涨0.2%，面粉价格与前一周持平。食用油批发价格小幅波动，其中豆油、菜籽油价格分别上涨0.7%和0.2%，花生油价格下降0.3%。

生产资料市场方面，钢材价格略有回落，其中螺纹钢、高速线材、热轧带钢价格分别为每吨4094元、4195元和4133元，比前一周分别下降0.4%、0.3%和0.3%。有色金属价格略有下降，其中铜、锌价格分别下降0.7%和0.2%，铝价上涨0.1%。化肥价格略有下降，其中尿素、三元复合肥价格分别下降0.3%和0.2%。橡胶价格继续回落，其中天然橡胶、合成橡胶价格分别下降0.9%和0.1%。基础化学原料价格小幅波动，其中甲醇、硫酸价格分别下降1.9%和1%，聚丙烯、纯碱价格均上涨0.4%。煤炭价格总体平稳，其中动力煤价格为每吨584元，与前一周持平，无烟煤价格为每吨904元，下降0.1%，炼焦煤价格为每吨772元，上涨0.1%。