昨天,厦门市物价局价格监测中心对南坑市场、十四村市场以及家乐福等多个市场和超市的猪肉价格采样,发现珠海市的猪瘦肉价格相比一周前下降了1元,肥瘦相间的上肉下降了0.5元。价格监测中心相关人员表示,这次猪肉降价疑与近日瘦肉精流入珠海生猪市场有关。 本月15日,价格监测中心在全市各大菜市场和超市采价,结果为猪瘦肉每斤12元,上肉每斤10元,昨天该中心再次采价后,其价格已分别降到11元和9.5元,均为2009年以来的最低价。 据了解,春节期间,我市猪瘦肉和上肉最高价格分别达到每斤13元和11元,但按照历年惯例,受节日影响而上升的物价,会在节后自然回落到正常值。相关人员表示,这次猪肉价格下降不属于正常范围的节后回落。 全市最大的生猪屠宰加工企业前山肉联厂的总经理郭先生对记者说,近日该厂的毛猪收购价和猪肉批发价均有所下降,每斤降幅不到2元。 记者了解到,猪肉价格的浮动并未引起我市猪肉供应紧张,而外地瘦肉精事件也并未消减市民购买猪肉的信心。占全市供应量40%的前山肉联厂,每天还保持着700头左右的生猪供应量。在超市的冷鲜柜前,还能不时看到低价促销猪肉的牌子,以及购买猪肉的市民。 据了解,目前凡进入我市任一肉联厂的生猪,除了要在产地和当地检疫情况上有所保障之外,有关部门还加大了对生猪宰前检测的执法力度。目前我市待宰生猪的抽检比例为8%,超过国家标准一倍。 |
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