油菜是湖北的优势油料作物，种植面积和油菜籽产量多年位居全国前列。今年的新冠肺炎疫情封住了人们踏青赏花的脚步，但遮不住春光灿烂。疫情之下，赏花经济能否持续？菜籽油产业是否受到影响？如何继续开发油菜多功能价值？

这两天，在安陆市烟店镇五言陆色农业发展有限公司的油菜田里，450亩油菜都已结荚孕籽，似乎丰收在望。公司负责人潘庆华说，还有一个月，就能收获油菜籽12万斤左右。但就在上个月，油菜田管的关键时期，农户不能出门，病虫害防治面临困境。为此，当地农业部门组织了一批植保无人机对油菜开展飞防作业，助力油菜的田间管理。孝感市农业农村局党组成员刘华林高兴地说：“为了不误农时，我们各县市组织了植保专业团队，通过飞防无人机来进行防治油菜菌核病，取得了很好的防控作用。从目前调度的情况来看，今年的油菜菌核病通过我们统防统治以后，还轻于往年，（防治效果）非常好。”

每年的清明前后正是观赏油菜花的最佳时节，近年来，省内多地都打造了包含油菜花在内的精品赏花带。今年受疫情影响，盛放的油菜花少有人看，赏花经济损失巨大。但在荆州市农科院的科研基地，乳白色、深黄色、橙色和紫红色的油菜花长势正旺，荆州市农科院院长陈洪洲介绍说，这是他们培育的彩色油菜，同时还储备了丰富的种子来供应各地举办油菜花节并提供相应的技术支持，为疫情过后挽回经济损失做着充分的准备。

此外，要实现油菜种植的效益最大化，还必须推进全产业链发展和多功能应用。近年来，在国家取消油菜籽最低收购保护价政策、市场竞争压力增大的宏观环境下，荆门市100多家菜籽油加工企业进一步萎缩，一些大型的企业甚至降产经营来减少损失。

荆门环星油脂有限公司是沙洋县油菜籽重点加工企业，生产的“楚园乡”菜籽油是湖北著名商标，由于受市场的冲击，企业一度压缩产能，由原来日产500吨降到现在的50吨，主要供应荆门及周边地区的中小学市场，再加上疫情影响，企业一度经营困难。荆门环星油脂有限公司副经理曾海清告诉告诉记者：“因为我们这个非转基因菜籽油大部分都卖到了学校和食堂这些有定向的单位，现在由于受疫情影响，别人也没有开课，（食堂）也没有复工，所以说我们的油受影响还是很大的。”

和环星油脂不一样的是湖北洪森粮油集团，这家老牌油脂企业8年前就已经放弃油脂加工，将成熟期之前的油菜秸秆粉粹入田，开启“中稻-再生稻-油菜（绿肥）”的转型模式，让企业焕发新的生机。湖北洪森粮油集团董事长洪传林道出了其中的奥秘：“我们就把它当成有机肥，通过有机肥来种植我们的有机稻和香稻，从而提升我们的附加值。”

中国油菜看湖北，湖北油菜看沙洋。在油菜产业发展的瓶颈期，沙洋县积极向上争取政策和资金支持，通过统一供种、集中连片、统一管理、加价收购等措施，以高油酸华油2101为主推品种，整镇、整村推进建设高油酸油菜生产基地，依托油菜加工龙头企业打造升级版的双低优质高端菜籽油，加强与华中农业大学合作，整合并吸引近千户养蜂企业、畜牧养殖企业，积极探索油菜多功能开发，促进油菜产业健康蓬勃发展。沙洋县农业农村局局长周洪华表示：“我们将进一步壮大高油酸、高含油“双高”油菜产业，建设生产、加工、销售于一体，并充分挖掘油菜的花用、蜜用、菜用、饲用等多功能开发，努力打造高油酸油菜全产业链。”