虽然今年国内外受到新冠肺炎疫情的影响，植物油消费较过去几年有所降低，尤其上半年降幅尤甚，但随着我国新冠肺炎疫情得到有力控制，且疫苗研发进入最后阶段，菜油等植物油的需求得到明显改善。而且国外大豆、棕榈油等价格不断创出新高，为菜油市场带来支撑。此外，我国油菜籽产量不大，进口油菜籽和菜油数量有限，国内菜油库存长期处于偏低水平。菜油消费旺季日益临近，预计国内菜油价格的偏强格局将延续。

美豆报告数据利多

上半年南美大豆丰收，且价格较美国大豆实惠，巴西大豆出口数量偏大，当下巴西可供出口的大豆数量较为有限。美国新季大豆刚刚上市，几乎成为世界大豆市场的唯一供货方，因而近几个月美国大豆出口数据较往年同期明显改善，其大豆库存量也逐渐降低。这不但支持豆类走高，而且支撑菜油等油脂市场。

最新的美国农业部供需报告显示，美国大豆的播种面积预计在8310万英亩，略高于上年度的7610万英亩，但新豆单产预估处于50.7蒲式耳/英亩，低于市场预估的51.7蒲式耳/英亩水平，因此大豆产量仅处于41.70亿蒲式耳，低于市场预期的42.53亿蒲式耳。此外，美国本年度的大豆出口预估在22.00亿蒲式耳，压榨预计处于21.80亿蒲式耳，分别高于上年度的16.76亿蒲式耳和21.65亿蒲式耳，这导致美国大豆期末库存仅处于1.90亿蒲式耳，大幅低于上年度的5.75亿蒲式耳，亦低于此前市场预估的2.39亿蒲式耳。美国农业部供需报告通常会直接影响国际植物油价格，此次利多报告数据自然利于国内菜油市场走高。

菜油库存依旧偏低

近几年，我国小麦等种植补贴不断提高，油菜籽的种植补贴逐渐取消，油菜籽的种植收益明显低于小麦等农作物，因而种植面积不断降低，油菜籽产量仅维持在400万吨左右。而国内菜籽油存在刚性需求，加之我国与加拿大、澳大利亚等经贸摩擦不断，我国进口油菜籽和菜籽油一直不多，国内菜油库存长期处于低位。

目前，国内沿海地区油菜籽库存约24.6万吨，仍低于上月同期的39.8万吨水平；两广和福建地区菜油库存为43000吨，低于上月同期的47600吨，亦大幅低于去年同期的77000吨。国内菜油经过近几年的储备拍卖，去库存较为彻底，菜油库存长期处于低位支持菜油价格的长期强势格局。

春节消费利于菜油

当前我国新冠肺炎疫情基本得到控制，且疫苗研发也进入收尾阶段，自下半年开始，我国各地旅游、餐饮等行业显著恢复，尤其中秋、国庆假期，国内游暴增，植物油消费飙升。未来两个月，我国将进入元旦、春节假期，预计在国外新冠肺炎疫情相对严重的状态下，国内旅游和餐饮将呈现同比暴涨态势。而春节亦为我国传统的食用油消费旺季，因而菜油的消费增长必然会令其价格继续维持强势。

除此以外，国外新冠肺炎疫苗也进入研发后期，且美国大选结束，国际经济形势有望得到改观，国际股市和原油价格的走稳，不但令市场信心恢复，也令植物油的生物能源消费预期改观，尤其是马来西亚、印度尼西亚、欧盟、美国与巴西等国家有意继续提高生物柴油使用比率，这都有利于促进菜油等植物油的消费。因而中长期来看，国内菜油市场仍将维持强势状态，不排除价格走出近年新高可能。（作者单位：然厚商贸）