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生猪季报:供需趋紧 预计现货价格重心上移

最新高手视频! 七禾网 时间:2021-03-31 09:01:22 来源:查猪价

一、一季度行情回顾


第一段:元旦之后,非洲猪瘟疫情有复发态势,市场恐慌性出栏低体重猪源,同时年关临近,养殖端有出栏计划,部分集团企业把2月份的出栏计划提前导致猪源供应进一步增加,需求方面,节后市场猪肉需求减弱,且南方腌制腊肉接近尾声对猪肉的需求进一步降低,目前真正的春节备货还没有正式开启,且北方地区受新型肺炎疫情影响,多地区封存封路导致猪肉需求减弱,同时国家倡导春节就地过年,很大程度上减弱猪肉需求,猪价开始回调。


第二段:二月份至今,北方大部分地区以及华南地区非洲猪瘟疫情有复发态势,养殖企业恐慌性出栏大量低体重猪源,且年前养殖端有出栏任务出猪量较多导致猪源供应进一步增加,春节之后,河南、山东、江苏等地非洲猪瘟疫情继续蔓延,无论是散户和规模场均有不同程度的损失,市场各方主体反馈此次疫情损失较大,养殖场恐慌性抛售猪源,猪价持续下跌。


期货方面,生猪期货合约于1月8日上市以来,期价运行大致分两段,第一段为上市初期,挂盘价30780元/吨,当时生猪产能恢复预期较好,市场对于未来猪价相对悲观,盘面连续下挫。之后随着非瘟的持续爆发,市场担忧未来生猪出栏或不及预期,期价开始上涨。


对于期现货,我们也连续跟踪生猪行情并给出相应的策略,挂盘价挂出后,期给出偏空操作,目标25000以下,当盘面运行至24500上下,下跌难度加大,提出空单离场,之后2月7日出的周报中给出非瘟疫情发酵,盘面阶段存反弹预期,之后多单持有,直到盘面上行到28000以上,市场或已经反映到位,我们在本周2月21的周报中给出多单逢高离场。具体内容可参考中信期货系列报告。


二、二季度市场因素解析


(1)能繁母猪存栏回升,高利润背景下,非瘟疫情干扰恢复进度但不影响方向。


农业农村部数据显示,2020年12月末能繁母猪存栏达到4161万头,2021年1、2月份,全国能繁母猪存栏量环比分别增长1.1%和1.0%,预估2021年1月、2月能能繁母猪存栏4232万头、4272万头。而涌益资讯样本数据:截至2021年2月底,能繁母猪存栏636734头,月度环比降5.97%,同比增幅0.09%。天下粮仓数据显示,12月母猪存栏环比增1.96%,1月环比增1.09%,2月环比下降5.41%。从数据看,农业部数据显示产能确在恢复,但受疫情影响增速下降,而两家样本数据生猪存栏结构均出现不同程度下滑,二者数据有分歧,但趋势一致即疫情影响了生猪产能恢复。仅从数据看,农业部数据显示产能确在恢复,但受疫情影响增速下降,而样本数据生猪存栏结构均出现不同程度下滑,二者数据有分歧,但趋势一致。


当前自繁自养模式养殖利润仍较为可观,母猪、仔猪价格仍处于高位,显示下游产能仍在迅速恢复中。截至3月19日当周自繁自养生猪养殖利润1302元/头,二元母猪均价78.58元/公斤,仔猪均价108.5元/公斤。


(2)从样本生猪存栏结构数据变化看,二季度生猪出栏量有所下降


从母猪看供应:2月样本企业母猪存栏环比持续下降。据涌益资讯数据显示,2020年12月起,样本企业能繁母猪存栏量环比持续下降,截至2021年2月底,能繁母猪环比减少5.97%,同比增加0.09%,较非瘟前-41.59%。从能繁母猪的区域变化看,受生猪疫情影响,华北和华南地区能繁母猪环比降幅较大。从猪饲料的产量变化看,饲料工业信息网的数据显示,2021年2月猪饲料产量环比减少37.78%,天下粮仓数据显示,2021年2月猪饲料产量环比减少26.3%,反映出生猪存栏量的减少。


从生猪的养殖周期进行推导,正常年份能繁母猪存栏增长对应10-11个月后生猪出栏的增加。按照能繁母猪的绝对量变化分析,2020年12月开始,能繁母猪存栏量持续减少,预计生猪出栏在2021年四季度会出现下降。


从小猪看供应:预计6月生猪出栏开始减少。当前小猪存栏量对应6个月后生猪出栏供应,据涌益资讯数据显示,2020年12月起,样本企业小猪存栏量环比持续下降,截至2021年2月底,小猪环比减少5.39%,同比增加5.14%,较非瘟前-29.40%,由此可推出2021年6月开始生猪出栏开始减少,并且按照目前的小猪存栏量看,预计生猪出栏环比减少会持续到8月份。


从中大猪角度看供应:同样证明生猪供应减少。中猪存栏变化对应3-4个月以后生猪出栏的变化,据涌益资讯数据显示,2021年1月起,样本企业中猪存栏量环比持续下降,截至2021年2月底,中猪环比减少7.92%,同比减少4.42%,较非瘟前-33.62%,说明前期小猪存栏的减少已经反应到中猪存栏上。此外,从大猪的存栏量看,据涌益资讯数据显示,2020年12月起,样本企业大猪存栏量环比持续下降,截至2021年2月底,大猪环比减少7.81%,同比减少17.33%,较非瘟前-57.93%。因此,由目前中大猪存栏量的变化情况可以推出,2021年二季度开始,前期的产能减少将导致市场上生猪供给的下降。


(3)冻品库存环比大增,补充市场猪肉供应


冻品库存积累补充二季度猪肉供应。2021年以来,国内多地由于受到生猪疫情的影响,大量抛售生猪,导致市场中生猪供给增加,猪价下降。从Wind数据来看,截至2021年3月19日当周,生猪均价27.94元/公斤,环比减少0.8%,同比减少23.3%。由于节后处于消费淡季,出栏生猪部分转化为冻品库存。据涌益资讯数据显示,2021年3月18日当周,冻品库存率为18.28%,环比增加0.84个百分点,同比增加0.42个百分点。河南、山东等生猪疫情较严重的省份冻品库存也明显增加,河南省冻品库存率为30%,环比增加3个百分点,同比增加11个百分点;山东省冻品库存率为33%,环比增加3个百分点,同比增加11个百分点。


屠宰量环比下降,同样反映出出栏生猪未全部投放市场。据Wind数据显示,2021年1月生猪定点屠宰企业屠宰量1952万头,环比减少5.27%;涌益咨询的数据也显示,2021年2月屠宰企业开工率31.46%,环比降29个百分点。生猪屠宰量及屠宰开工率的环比下降,表明出栏生猪仍有部分待屠宰,预计该部分可能在二季度投放市场,增加猪肉供应。


(4)进口冻肉出库增加市场猪肉供应


从冻肉库存来看20年11月以来的库存还没有完全消化。2020年11月份,由于天津港工人感染星官病毒,港口措施严格,90%的冻品停止流动。进入12月以后,市场也加码管控措施。因此直到春节前夕,近120万吨货物累库到港。节后由于非洲猪瘟的爆发,市场情绪反转,开始出现一波备货行为。预估近三分之一的库存累积到了市场,未被终端消费人群所消化。


从猪肉进口数量来看,据海关数据统计,2020年1-12月,我国进口猪肉及猪杂碎573万吨,2021年1-2月,我国进口猪肉及猪杂碎89万吨,较2020年1-2月进口的72万吨,同比增加23.6%。从进口猪肉的内外价差来看,2020年以来,随着国内猪肉价格持续保持高位,进口猪肉价差始终处于历史较高水平。据天下粮仓数据统计,2021年2月,猪肉进口平均价差为27810元/吨,美国猪肉进口价差为30712元/吨。考虑到2021年一季度国内多地再次爆发生猪疫情,可能造成国内猪肉供应紧张的局面,且进口猪肉价格较国内更具竞争力,因此预计今年猪肉进口量依旧比较乐观。据USDA估计,2021年我国猪肉进口量为450万吨。


(5)季节性角度看,二季度猪价整体处于先跌后涨趋势。


20年受新冠疫情影响生猪需求大幅下滑,随着疫情影响褪去,21年下游需求预计逐渐恢复到正常水平。从屠宰量看,21年1、2月份屠宰量均同比大幅提升,基本恢复到正常年份。商务部监测,2021年1月生猪定点屠宰企业屠宰量1952万头,环比-5.27%,同比+29.31%。涌益咨询数据显示,2月屠宰企业开工率31.46%,环比降29个百分点,同比增13个百分点。从屠宰的季节性看,二季度需求呈现先增后减走势。


(6)季节性角度看,二季度猪价整体处于先跌后涨趋势。


从猪价季节性主要体现为需求季节性,年内走势大体分为4段,呈现W型:首先是春节后出栏延续但需求进入节后淡季,猪价走低,通常在4、5月份达到最低点;夏季虽是消费淡季,但随着天气较热,生猪产量和运输受到影响,价格受到支撑。其次是8月下旬学校陆续开学以及双节备货消费提振,猪肉价格反弹,出现全年第一个高点;再者是中秋过后需求下降,猪价回落;最后是11-12月份,冬季腌腊灌肠需求以及春节需求,驱动猪价上涨。


三、展望


现货方面,供应端:一季度受非瘟疫情等疫病影响,市场生猪抛售增加,根据一季度生猪存栏结构变化及生长周期,预计二季度生猪供应环比下降,但冻品库存及进口冻肉的增量有望部分弥补生猪供应减量,总体看若非瘟疫情不再大面积扩散,二季度市场供应压力较一季度有所缓解。


需求端:新冠疫情影响逐渐褪去,从屠宰量看猪肉需求逐渐恢复正常,但季节性规律看,二季度生猪需求仍处于淡季,节奏上或先升后降。


综上预计二季度市场供需宽松格局总体有所改善,现货价格预计逐步企稳反弹,但高冻品库存及进口冻肉限制猪价,反弹高度不易过度乐观。。


期货方面:预计盘面仍然受非瘟疫情等影响,从生猪养殖周期看(按照仔猪生长7个月出栏,母猪妊娠4个月,合计11月),LH2109月合约出栏生猪对应的母猪存栏为2020年11月母猪存栏,3月仔猪存栏,LH2111月合约对应的2021年1月的母猪存栏,LH2201合约对应的是2月的母猪存栏,LH2109合约出栏数量基本确定(3月仔猪已经出生),若疫情不再大幅扩散,预估09合约围绕27000元/吨波动。而考虑21年1、2月母猪存栏下滑,对应的22年1月出栏下降且2201合约对应生猪需求处于旺季,LH2201合约或强于其他合约。如果疫情再次扩散,猪价重心仍有上行空间。


操作策略:区间操作


风险因素:非瘟疫情、新冠疫情

责任编辑:李烨

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