3月下旬，粳稻米市场购销节奏缓慢，米企开机率维持低位运行，采购粳稻积极性持续下降。粳米需求缓慢复苏，米价进一步回落。受现货市场供应宽松影响，粳米期价下行压力加大。

粳稻最低收购价稳定

2021年中央一号文件继续加大对稻谷的政策扶持力度，坚持并完善稻谷最低收购价政策，早籼稻和中晚籼稻最低收购价同比均上调20元/吨，但是粳稻最低收购价与去年持平，对粳稻市场的支撑进一步弱化。经过2020年的新冠肺炎疫情、全球粮食危机风潮后，国家进一步加大对主粮安全的调控。但是，对于粳稻市场来说，经过多年持续拍卖及定向销售后，剩余库存量仍处于高位，去库存压力仍比较大，这也是政策调控的方向，因此粳稻最低收购价在2600元/吨的水平上已经保持了四年，目前回落至2011年左右水平。

托市收购量大幅下滑

2021年粳稻托市收购截止日期延至3月末，目前市场上粳稻集中收购基本结束，收购进度进一步放缓。最新数据显示，截至3月10日，主产区各类粮食企业累计收购中晚稻、玉米和大豆14355万吨。其中，黑龙江等7个主产区累计收购粳稻3602万吨，同比减少506万吨，减幅12.3%，而最低收购价累计收购503万吨。2020年粳稻托市收购启动范围缩小，仅黑龙江省启动托市收购，而且托市收购量大幅下滑，仅为上年托市收购量的三分之一左右。预计到3月底托市收购结束，托市收购量难以超过600万吨。以市场化收购为主、托市收购为辅的市场格局逐渐形成。

粳米价格振荡趋弱

据中华粮网发布的3月供需平衡数据预估，2021年我国粳稻产量6955万吨，消费量6665万吨，年度产需结余290万吨，再加上上年结转库存1.16亿吨，截至2021年年末，我国粳稻累计库存预计高达1.19亿吨，供应持续宽松，库存消费比高达179%，去库存压力较大。

据相关机构调查，本周米企开机率约16.23%，米企多利用自有库存进行加工生产，短期采购原粮意愿偏低。由于春节前粳米贸易商、加工企业大量补库，节后终端需求恢复远不及预期，市场购销持续清淡，走货缓慢，粳米出厂价基本维持在3700—4500元/吨。黑龙江省佳木斯地区圆粒粳稻收购价2620元/吨，与上周持平；圆粒粳米出厂价4020元/吨，较上周下跌20元/吨。双鸭山地区圆粒粳稻收购价2640元/吨，与上周持平；圆粒粳米出厂价4000元/吨，与上周持平。江苏盐城地区普通粳稻收购价2950元/吨，较上周跌10元/吨；陈粳稻出库价2750元/吨，较上周跌20元/吨；淮安地区圆粒粳米批发价4200元/吨，与上周持平。安徽巢湖地区普通粳稻收购价3020元/吨，陈粳稻出库价2660元/吨，均与上周持平。

大米进出口同比增加

海关最新数据显示，1—2月我国进口大米90.5万吨，同比增加60.5万吨，增幅201.7%。1—2月共计出口大米41.5万吨，同比增加23.5万吨，增幅130.6%。去年年初，物流运输受阻，大米进出口双双受限，今年大米进出口出现恢复性增长，进口量和出口量均有所增加。目前国际大米市场供应相对宽松，东南亚主要大米出口国出口报价持续下调，国内外大米价差进一步收窄，大米进口优势凸显，预计后期大米进口量有进一步增加的可能。