七禾大数据

近期，因山西洪涝引发市场担忧，苹果期货出现震荡上涨走势。进入本周，苹果期货主力合约更是连续两天触及涨停，突破7000元/吨关口。截至今日收盘，苹果期货主力合约上涨6.01%，报7144元/吨。

苹果成交减少63.5%

苹果持仓减少7%

市场观点

方正中期期货：当前苹果市场的矛盾主要聚焦于上游，市场焦点主要在于新果的商品率情况，新果商品率预期有所下滑，确实对苹果期价形成支撑，不过今年新果产量仍然处于相对高位，且苹果消费端并没有出现新的增长点，将制约苹果01合约上涨的持续性。

徽商期货：目前库存苹果交易已接近尾声，市场新季果大量上市，但大果稀缺，叠加近期阴雨天气影响晚熟富士着色等品质，下树时间延迟。市场博弈焦点已从供应宽松转向新果品质，优果优价成为苹果后市的主要逻辑。短期或以震荡偏强为主，但上方空间有限。后期仍需关注产区受灾及新果下树情况等。

弘业期货：尽管市场仍然担心新果集中上市可能引发的现货价格大幅下跌，但随着交割月和四季度消费旺季的临近，加之冰雹灾害影响或陆续显现，山西洪涝灾害严重引发市场担忧，苹果期价仍然维持牛市趋势，建议投资者逢低试多。

国泰君安期货：近期苹果期货价格连续上涨，主要交易优果率低这一因素。近期产区阴雨天气不断，挂果上色难，苹果收获时间继续推迟，市场断货情况持续。早熟果品质欠佳，果锈问题严重，好果出成率低于50%，不及去年同期。

行业新闻

1、10月1日，山东苹果又遭遇冰雹突袭，其中蓬莱部分优质产区受灾，牟平产区受灾规模较为严重，距离新产季苹果下树时间不足一周，据当地产业人士介绍，此时遭遇冰雹百年一遇。冰雹对未下树的苹果影响特别大，果面受到创伤，大大降低了果品的商品率。

2、近期北方连续阴雨天气，苹果上色缓慢，下树时期有所延迟，冷库富士价格大幅上涨0.5元/斤左右。目前天气仍未有转好迹象，预计大量下树时间在10月中旬左右。

3、库存情况：卓创咨讯的数据显示，截至9月23日当周，全国苹果库存为32.25万吨，低于去年同期的40.97万吨。其中山东地区苹果库存为31.6万吨，陕西地区库存为0.89万吨。

周度消耗量情况：卓创资讯的数据来看，9月23日当周，全国苹果冷库库存消耗量为10.48万吨，高于近五年同期均值6万吨。其中山东库存消耗量为8.79万吨，陕西库存消耗量为0.87万吨。

4、近日，由河南省财政厅、郑商所联袂推出，永安期货、招商期货、兴业期货、国投安信期货、五矿易经期货5家期货公司共同实施参与，中原农业保险有限公司承保的河南省三门峡市2021年苹果“保险+期货”试点项目正式启动。