调研时间：2023年5月25日

调研地点：河南省民权、淮阳

调研对象：花生食品厂F、花生筛选商G

调研概要

花生食品厂F

该企业为家族企业，父辈创业为95年开始，期初只是加工花生果食品，子女接班之后才开始加工花生米和相关休闲食品。经营方式为，采用传统经营和新媒体结合的方式，同时伴随市场信息共享，通过互联网引流来扩展营销渠道，打造全方位立体化的收购、加工、销售链条。花生期货上市后，开始涉足供应链金融，主要为产业客户提供仓库和资金，收取相应利息但不承担经营风险。

当前经营情况，该企业主要是用当地商品米，来加工花生食品，年加工花生果2万吨，花生米2万吨，共计约4万吨。每年面临8月和过年两个旺季。不过现在企业建库意愿不高，主要是因为下游终端需求也没有想象中的好。经过调研中观察，该企业仍然是以按需采购为主，原料库存和产品库存保持较低的量。

关于周边的花生种植情况，该企业负责人描述种子销售情况很好，农民种植意愿很高。

花生筛选商G

该筛选商位于河南淮阳，主要经营花生、大蒜、萝卜、白菜等农产品的收购和贸易。花生方面，该筛选商同时经营商品米和油料米，向下游油厂和食品厂供给原料。淮阳是河南花生重要产区，也是河南每个产季最早上市花生的地方，每年大约8月中旬就可以上市新花生。

关于本产季的花生经营状况，花生总收购量小于上一产季，因为上一产季改种玉米的较多，挤占了花生的面积。该厂本产季的货只有两成进了油厂，八成进了食品厂，而往年是六成近油厂，四成进食品厂。目前该企业库存完全清理，包括淮阳绝大多数筛选厂都没有库存了。

关于当地的种植情况，预估春花生面积减少10%左右，但是麦茬花生和蒜茬花生油明显增加，包括不少农户从玉米改种花生。负责人表示新产季花生预计高开低走，由于本产季春花生种植面积有所减少，所以开称价格可能达到6元/斤，后期随着麦茬花生的上市，价格会回落。

图1：食品厂F产品装货

来源：国海良时研究

图2：淮阳蒜茬花生

来源：国海良时研究

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