农产品看供应，工业品看需求，农产品按季节性生产，或者说绝大部分农产品按年生产，农产品收割以后，就决定了一年的供应总量。绝大部分工业品按天生产，可以按照当时的价格进行生产量的调整。

农产品有很多品种，每个品种都有自身的特点和属性，分析农产品，要具体到每个品种。

农产品看供应主要是因为农产品在生产产出方面，经常大起大落，农产品每年的供应量是不稳定的，相隔一年的产出总量可能很悬殊。因为影响农产品生产总量的因素有很多方面。一方面，农产品是看天吃饭的，比如干旱、洪涝、低温、霜冻等因素对生产总量影响很大。

另一方面，价格因素也会影响生产积极性，农民会选择增加或减少种植面积，比如大豆和玉米基本上处在一个季节播种，种植区域基本相同。如果玉米的效益比大豆的效益好，农民就会选择多种玉米，这样大豆的面积就会下降。

需求方面，影响农产品需求的因素主要是养殖业，我们在分析需求时要重点关注养殖存栏情况的数据变化。当然不同的养殖业对农产品的需求不一样，比如豆粕在禽饲料中占的比重大一些，在猪饲料中占的比重小一些，而玉米则在猪饲料中占的比重大一些，在禽饲料中占的比重小一些。

所以我们做农产品期货的时候，要时刻关注供应和需求的变化，关注播种面积。