进入7月份以来，江苏地区逐渐进入汛期，降水来的比较普遍，也更增加了几分闷热，江苏民营油脂企业的的潘虹经理也显得有些急躁。自今年菜籽上市以来，企业的经营状况一直不好。

据潘虹介绍，现在菜籽油每吨要比豆油贵1000多元，比棕榈油贵2000多元，显然不存在竞争优势，好在企业在当地的市场基础较为良好，一些喜好菜籽油口味的客户比较牢固。

与这家油脂企业在当地良好的市场基础相比，一些依靠外地市场或市场基础不牢固的企业经营面临更加困难的境地。

“今年的收储政策则让企业有些难做。”在调查中，一位不愿透露姓名的油脂企业负责人介绍，某大型粮油集团在他们工厂进行贴牌生产的小包装，库存时间已经达到3个月以上，“市场流动情况十分不理想”.

但即使这样的市场环境，菜籽市场的争夺却仍在继续。

今年南方低温天气持续时间较长，菜籽集中上市期间又遭遇强降水天气，菜籽产量及品质都有所下降。而在国家托市收储之下，农户心理价位明显抬升，菜籽收购价格已经从最初的1.90元/斤迅速抬高至2.0元/斤甚至以上，如果折算出菜油价格，那至少在8200元/吨。

“上游产品价格高企，下游油粕产品价格却持续在低位，企业怎能不亏损？”该企业老总还说出亏钱收菜籽的一个内情。大致有四方面原因：其一，为稳定市场渠道而收，为了保住以后的正常收购、销售渠道，即使亏损，企业也必须收购一定数量的菜籽；其二，为了保持与政策性收购核心企业的关系，为下年延续机会，加工企业亏本也要收；其三，为员工而收，他们担心员工一旦看到别的企业在收购，而自己的工厂却停工，工人的信心可能会动摇；其四，为银行而收，贷款银行是油脂企业生命的血液，他们的授信方式，决定了企业一旦获得贷款资格，在收购期间必须保证正常运转，所以也只能勉强收购。

不过，从企业目前的收购进度来看，显然低于去年同期。一是农户减产惜售，二是企业随着价格的走高，心理压力也在增大。在江苏镇江，一位姓吴的经理介绍，去年这个时候他们能收1万吨左右的菜籽，现在才收三四千吨，往年排队卖粮的情形根本看不见了。此外，国家对长江流域进口菜籽的政策，导致这一区域加工企业只能高价采购国产菜籽，但同时，低廉的豆油、大豆、棕榈油，甚至菜籽油的进口仍未停止。与其他地区相比，菜籽正面临东北大豆的困境，长江流域有可能成为第二个“不开工的东北”.

从政策调整目标来看，国家希望通过价格支撑措施（临储收购及加工补贴），达到确保产业发展的目的。但从产业角度来看，市场并未因此而发生改变。在政策调控下，越来越多的菜油不是流入市场，而是进入国家储备库中。

从企业角度来看，较高的托市价格，使得他们的产品很难有竞争优势。

从目前市场机构的主流分析来看，由于廉价原料的进口源源不断，国内油脂市场想要摆脱当前的低迷尚需时日。