报告品种:生猪 春节后,猪肉消费迎来消费淡季,淡季大概持续两个月左右,其中元宵到清明期间猪肉需求最差。居民家中冰箱仍有部分的猪肉、家里腊肠、腊肉也没有完全消费,春节期间肉类消费多,体重增加,需要减肥等因素,年后的2个月猪肉消费处于淡季。 2023年春节后生猪屠宰除了满足居民每日的鲜猪肉需求,大量屠宰生猪用于分割入库,2023春节后2个月每天宰杀生猪有20-30%进入屠宰分割入库。2023年春企业屠宰分割入库猪肉在2023年一年时间并未获得合理利润,货值还面临减值,且大量冻品库存不仅占冷库库容,还占资金。2024年春节后屠宰分割产能集中地区其猪价绝大部分时间高于7/斤,价格小幅高于2023年同期价格,多因素下2024年春节后,屠宰企业主动屠宰分割意愿低,迟迟不进入屠宰分割入库。缺乏了屠宰分割入库需求,2024年春节后生猪日宰杀量出现同比大幅下降。 某西南大型屠宰企业:其春节前后屠宰量大,除了满足本地区需求,还累计向河南市场调运了1万来头白条。目前生猪屠宰量较去年同期下降30%,较春节下降3成以上。目前屠宰生猪体重普遍在140公斤,体重偏大。 某华东大型屠宰企业:年后屠宰量较去年同期下降20%,去年公司有部分猪屠宰分割,今年没有主动屠宰分割,每天屠宰量控制,防止鲜销有剩余,被动入库,屠宰生猪以自有生猪为主,体重110-120公斤。 华南某活猪交易市场:年后市场无不开心猪,年后2周左右每天烂市,元宵后10天务工人员陆续回流,交易量回升,当整体交易量较去年少5%左右,目前市场交易大体型猪交易少稍微偏紧,大体型猪价格过高,调入亏损,猪经济不愿意调运。 华北某大型屠宰企业:本地区生猪主要集中部分大集团,价格高,从其他地方外调猪为主,屠宰鲜销为主,其每年需要大量冻品,当前价格也不主动做冻品库存。 相关机构数据也显示春节后每天生猪宰杀量较去年同期下降25%左右,少杀猪要不当前适重猪供应同比大幅下降,要不就是大量生猪压栏(含二育),大体重猪目前价格高,饲料便宜,确实给压栏提供合理利润预期。客观上确实存在压栏情况,当需要注意随着压栏时间增加,原先标猪变成大猪,天气转热,大猪需求减少。从近期某集团的生猪出栏竞价批次可以看到,该集团140-160公斤生猪出栏批次明显增加,而屠宰企业反馈当前270-280斤屠宰比例明显增加。猪肉供给除了受到宰杀数量影响,还受到生猪宰杀体重影响。 年后生猪在缺乏屠宰分割情况,并未出现实际出栏猪供应过剩,压栏客观存在也给了未来2个月生猪供应带来不确定性,压栏会导致当前生猪出栏减少,当也会增加后期出栏量增加和猪肉供应量大幅增加,注意价格风险,合理分批出栏。 七禾带你去调研,最新调研活动请扫码咨询 更多调研报告、调研活动请扫码了解 |
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