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南华期货:福建地区菜系原料需求及水产养殖调研纪要(2)

最新高手视频! 七禾网 时间:2024-07-23 14:45:29 来源:南华期货

报告品种:豆粕、菜粕


福建省水产饲料消费不及两广,但水产饲料产量较大。饲料厂集中在漳州和福清,本地自用外向周边运输。本日调研漳州产区牛蛙料产量全国第一,走访四家饲料企业信息如下:


1位于福建漳州市的一家水产饲料厂,该厂于2013年投产,在2016年新增普水料生产车间,以生产虾料、普水、特水、蛙料为主,设计产能20万,正常合理产能利用率达到13-14万为最佳水平,但实际大概在7万吨左右。饲料上半年产量较去年同期下降10%,其中特水料小幅增加,虾料减少,普水微降,蛙料持平。目前该公司在饲料生产,动保、水产品加工均有涉及,海南和湛江均有种苗(虾和鱼)养殖基地。


水产饲料消费季节性较明显,一般5-9月为旺季,6月开始产量旺季能达到1万吨每月,淡季仅为2-3千吨。但今年旺季不旺,一方面原因在于去年水产养殖利润不佳,多有弃塘现象;另由于4月投苗时间华南地区降雨较多,鱼苗生病排塘较多,导致整体投苗较少。


福建水产料市场以牛蛙料和大黄鱼料为主要饲料产区。牛蛙养殖地原本以闽南和粤东为主,而后因环保问题转移到其他地方养殖:两广、江西、海南迁移。其次福建水产市场大黄鱼料年需求量在30-40万吨水平,商品料在市场反馈较好,导致市场增量明显。


原料方面:植物蛋白和动物蛋白在饲料中添加比基本上维持各30%,植物蛋白基本上以豆粕为主要原料,通过油厂直采为主,贸易商为辅的采购模式,与周边油厂均有合作,今年现货一口价采购为主,对基差不看好没有过多购买。豆菜粕库存维持7-10天安全物理库存,滚动补库不超过半个月的合同量,在饲料中的添加比约30%左右,偏好使用高蛋白46%豆粕。主要使用巴西豆压榨豆粕,蛋白含量高可以不出豆皮,且磷脂含量低,直接压榨46%豆粕,而美豆一般为43%豆粕,但脱皮后也可产46%豆粕。菜粕刚需不大,少量使用在10%,仍需看豆菜价差,少部分能用玉米蛋白粉、棉籽蛋白、DDGS替代豆粕;面粉添加比18%-20%,剩余添加一些油脂如鱼油、豆油等。动物蛋白在特水料中使用较多,占40%-50%,主要使用鱼粉,或肉骨粉、鸡肉粉替代。


养殖利润方面:大黄鱼保本微增,虾基本保本,牛蛙亏损较多,当前6-9月水产料市场整体呈现旺季不旺现象,叠加原料行情持续走弱影响,影响后续原料采购心态。目前原料市场处于供大于求格局不变,加上水产料今年普遍掉量30%,采购上维持刚需采买,随采随用,供强需弱两面夹击下,需等待行情进一步明朗。


2该公司2024年初完成建厂并投入生产,拥有9条自动化生产线,产能5500每月,以生产特水料中的观赏鱼(锦鲤)和冷水(石斑、鲟鱼)为主,主要往中高端水产料市场发展。其中锦鲤没有明显季节性,在广东、福建、海南养殖较多,成品饲料较贵。今年处于新开工磨合阶段,但饲料客户群体不太受到厂址影响,全国范围内均能辐射,个别成品饲料有出口越南等东南亚国家,工厂生产情况以按需生产,由于工厂靠近海边,空气中湿度较大,成品饲料对储存环境要求高,后续能否囤积饲料有待考察。


原料采购方面:以豆粕、面粉和鱼粉为3个主要原料,豆粕添加15%左右,43/46都有使用。采购库存10-15天滚动补库;面粉主要采购山东、河北贸易商;鱼粉成本占比较高,以贸易商采购为主。其他另添加豆油,维生素CE等。公司对原料要求较高,达到食品级标准,原料配方较为稳定,调整浮动不大。


原料采购心态上:目前市场整体需求量不大,原料采购维持刚需采买,加上为今年新投厂,饲料增量有限,对原料采购还需按订单量配备所需使用量,同时市场原料供应充足,对后市持观望态度。


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