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南华期货:福建地区菜系原料需求及水产养殖调研纪要(5)

最新高手视频! 七禾网 时间:2024-07-29 15:27:55 来源:南华期货

报告品种:豆粕、菜粕


福清为福建第二饲料产区,本日主要走访两家饲料厂


1该公司为融水产、畜牧、食品三大主营业务为一体的大型现代渔牧集团化企业,总部位于福清,4家工厂全年水产饲料产能50万吨,销量18万吨,全国(福建、广东、江苏)水产饲料销量24万吨(开机不足40%),鳗鱼4万吨,大黄鱼3-4万吨,超1万吨的水产料品种有十几个。


饲料添加比:鳗鱼料为主,豆粕20%,菜粕10%,鱼粉30-40%、鸡肉粉和肉骨粉15%,淀粉20%,油脂等其他。


原料采购上:豆粕基差采购占比超6成,目前物理库存水平不高2-3天,离油厂较近,提货方便,加上目前供应充足,按需点价备货。


下游养殖方面:拥有多个鳗鱼养殖基地,是唯一一种无法人工繁殖的淡水鱼种,受到当地的重视,出口鳗鱼预制菜,日本、韩国等国家。今年上半年饲料销量较去年下降20%,受到公司转型影响逐步开拓淡水料,特水料增量有限。


2该工厂为闽北专门生产特种水产饲料中的大黄鱼料,年产量不大,但客户群体稳定,成品饲料直接对接给养殖户。在19年之前专门市场畜禽料后向水产料转型。


原料采购及配方:豆粕采购均为当地油厂,目前原料供应充足,合同库存为一个月,闽北豆粕价格比闽南价格便宜10-20/吨,原料采购较为方便。豆粕添加比20%,鱼粉添加比50%(最低用量40%),面粉添加比20%,鱼油添加比5%,其他为个别微量元素等。


大黄鱼为中国传统四大海产之一,福建宁德地区地理位置优势,依山面海,海洋资源尤为丰富,受台风影响小,适合人工养殖海水鱼类,大黄鱼采用网箱养殖,网深6-8米,涨潮能到20多米高度。当地一年约28万吨大黄鱼饲料需求量,全国大黄鱼养殖主要集中在福建宁德70%,其余在舟山,莆田等。大黄鱼养殖周期为每年的4-11月,9月正值大黄鱼长大需要大量吃料的阶段,三季度消费逐渐向好。


大黄鱼各养殖户售卖标准不一,3-4两、7-8两,1斤以上都有,故各养殖户根据自己消费市场,定义最佳售卖时期。大黄鱼价格波动大,市场养殖积极性相较于其他特水鱼价稳定且有市场需求量,也带动了当地大黄鱼养殖。在2016年以前大黄鱼喂养仍以小杂鱼(90%)为主(大黄鱼正常吃包括各种小型鱼类、虾类、蟹类等长大),受到保护海资源等政策影响,当地51日到91日为禁捕期,大黄鱼逐步向食用转移到成品饲料中,造成该地区饲料厂特种水产大黄鱼料出现增加。另有养殖鲍鱼,吃龙须菜加海带,以及饲料为主。


对下游养殖后市看法:原料采购上按需生产,在利润可观的情况下,原料价格波动对下游养殖影响不大。对其他水产饲料品种未来能否增量,取决于消费端是否有可发展空间,看行情生产新品种饲料,未来不确定较大,但大黄鱼饲料未来还是存在大概率增量发生。


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