由于市场投资者担心中美乃至欧洲主要经济体经济增长放慢引发全球主要股票指数下跌达3位数，再加上美元币值大幅上升，催生投机基金在商品市场上全线抛售，给食糖带来一定的压力，令纽约期糖价格承接上一交易日的跌势继续下挫，其中1010期约下跌30个点，收于18.26美分/磅；1103期约同时下跌26个点，以17.92美分/磅报收。

尽管外盘的回落但似乎并没有给国内郑州白糖期货及国内现货价格制造多少压力，无论是期货还是现货价格仍旧维持在高位甚或是逆外盘走高。在此之下，国储糖拍储15万吨，仍旧没有对市场造成影响。从拍卖市场情况来看，2009/2010榨季第七批国产白砂糖于15点28分竞卖结束，本次竟卖的15万吨国产白砂糖全部成交，竟卖最高成交价为5530元/吨（日照凌云海糖厂仓库），最低成交价为5190元/吨（云南元谋糖厂仓库 ），平均成交价5417元/吨，总成交金额约8.19亿元。从拍卖价格来看，只有云南库价格5200元/吨左右，其他销区山东基本都维持在5500元/吨，湛江库在5440元/吨左右。现货市场，湛江市场商家报价5440-5450元/吨，较昨天报高20元左右，成交略显清淡。山东青岛市场商家报价5630元/吨，与昨天持平，成交一般；青州市场商家报价5640-5650元/吨，较昨天有所上调。可见拍卖价格基本与当地现货市场价格相差无几，而且拍卖顺利完成，充分说明现货市场对当前高价时能够接受并认可的价格。
 
　　经济学中供求关系决定价格，目前市场维持高价运行，尽管受到来自外盘下跌以及国内抛储等双重压力下依旧维持高位运行，可见国内市场需求足够强劲。结合中糖协的销售数据看，截至2010年7月末，本制糖期全国累计销售食糖898.53万吨，累计销糖率83.68%（上制糖期同期销售食糖1007.48万吨，销糖率81.04%），其中，销售甘蔗糖845.66万吨，销糖率83.41%（上制糖期同期为81.38%），销售甜菜糖52.87万吨，销糖率88.12%（上制糖期同期为76.7%）。与此同时国家在2009/10年度共计安排七次抛储，抛储总量达137万吨。若考虑到进口环节，实际相市场供应白糖应该超过1100万吨。销售数据总体表现不错，由于国内2009年产量下滑，促成目前供求紧张。与此同时国内投机资金较为富裕，轮番炒作大蒜、绿小豆等，连小麦都有抢购的现象，也促成价格持续飙升。资金加供求关系紧张共同作用成为价格走强主要因素。
 
　　国际市场，尽管巴西开始加大对外出口，但是作为一个看涨的市场，投资者对此视而不见，却把视线放在俄罗斯和乌克兰甜菜糖的旱情上，加上全球市场总体需求旺盛做支撑。但是作为投资者也必须保持清醒，近日外围市场有色金属、原油市场出现下跌，加上纽约糖也进入回调，投资者对内盘应保持警惕，防止下滑行情上演。