据荷兰合作银行表示，本年度剩余时间内小麦价格可能继续上涨，而且价格波动可能更加剧烈。因为黑海地区遭受严重干旱，威胁到全球供需平衡。

荷兰合作银行表示，前独联体国家遭受罕见干旱，对全球小麦供应构成冲击，严重动摇到了此前平衡的供需形势。

荷兰合作银行将2010/2011年度全球小麦产量预测数据下调了500万吨，为6.39亿吨。

虽然由于全球库存充足，意味着食品价格不可能再现2008年大涨态势，但是黑海地区小麦减产，加上加拿大和欧盟小麦产量下滑，可能对今后小麦价格走向利多。

荷兰合作银行预计芝加哥期货交易所(CBOT)小麦期货价格可能在6.50-7.00美元/蒲式耳。