据战略谷物公司表示，今年欧盟制粉小麦产量减少约1500万吨，因为降雨耽搁了小麦收获，尤其是德国的收获。

战略谷物公司将欧盟软小麦产量数据下调了100万吨，为1.272亿吨，这是小麦产量数据连续第三个月下调。

战略谷物公司表示，其中55％的小麦将适于面粉加工。去年欧盟软小麦产量为1.295亿吨，其中66％的小麦适于面粉加工，而2008年这一比例为68％。

本年度饲料小麦比例上调，目前高于上年的水平。

战略谷物公司指出，德国的情况尤其如此。今年夏季频频降雨导致小麦收获严重耽搁，导致制粉小麦比例急剧下滑，低于正常水平80到90％。

市场猜测2010/11年度全球小麦产量及质量均将低于上年，其中加拿大小麦作物面临寒冷天气的威胁。

战略谷物公司还预计玉米产量为5600万吨，较上月下调了100万吨，比上年减少2％。大麦产量预计为5240万吨，比上月下调了60万吨，比上年减少15％。

杜伦麦产量预计为850万吨，上调了10万吨，比上年增长1％。

战略谷物公司预计本年度欧盟谷物总产量为2.748亿吨，比上月下调了270万吨，比上年减少5.9％。

战略谷物公司本月将欧盟小麦出口数据下调了130万吨，为1740万吨，相比之下，美国农业部九月份将欧盟小麦出口数据下调了300万吨，为2100万吨。

美国农业部称，供应下滑，国内价格上涨，这将会制约欧盟小麦在北非和中东市场的竞争力。事实上，俄罗斯出口禁令已经导致运输成本下滑，因而欧盟在运输成本上的优势也随之减弱。