今年以来粮食生产形式比较复杂，市场运行和粮食价格出现了一些新特点新变化。进入10月份以后，虽然新玉米开始逐步上市，但是由于农民涨价预期强烈，惜售心态严重，使得玉米供求矛盾因新玉米上市而缓解的局面并没有出现，与此同时，国储在经过前一段时间的密集拍卖之后面对不断上涨的价格也是陷入难局，后期国储将采取何种手段来调控粮食价格？能否扭转不断上涨的玉米价格？这都将在今后一段时间内逐渐见分晓。

以美国为首的新一轮的量化宽松政策带来了全球性的流动性泛滥，进而带动了全球大宗商品价格的快速上涨，国内玉米受此影响也是大幅上涨，对此国家进行了多次国储玉米的拍卖来抑制玉米价格的上涨，但是由于有关部门在9月3日修改了国储玉米的交易规则，对于参拍企业的资格进行层层审核，从而使得每次拍卖成交结果惨淡，10月19日最近的一次拍卖成交率仅为21.58%，成交率的低迷并不是因为需求不足造成的，据有关人士透露，成交率低迷一方面是因为很多企业因为资格的问题而无法拍卖，另一方面是因为近期拍卖的多为09年玉米，质量普遍较差，企业采购积极性有限，无论如何，拍卖的低成交率使得拍卖对于调控供求矛盾的作用比较有限，价格上升趋势难改。
 
　　农民惜售严重
 
　　由于种植成本以及其他粮食产品价格的上涨，使得新玉米上市后农民惜售心理强烈，而且前期新玉米收购之后产区一直持续阴雨天气，使得新玉米的晾晒工作难以展开，使得玉米水分偏高，农民手中符合要求的玉米数量也比较有限，而且农民也吸取前几年的经验，普遍认为越晚出售存粮收益越高，因此在东北和华北普遍存在着农民惜售的现象，这导致市场整体供应量比往年同期大幅减少，也使得近期玉米价格表现较为坚挺。
 
　　玉米收获延迟
 
　　受到前期播种延迟以及天气因素影响的原因，今年我国新玉米上市时间普遍推迟，而市场则因为近期饲料和深加工需求旺盛而表现强劲，在新玉米上市受阻的情况下对陈玉米的需求趋于旺盛，而陈玉米去年因为减产加上一年的消耗而比较有限，更加剧了紧张的氛围，天津地区饲料厂陈玉米收购价已经涨至2070元/吨，大连港陈玉米平舱价为2000-2020元/吨，南方陈玉米涨得更快，广东港内优质陈玉米已经涨至2180元/吨，最高报价已经达到2200元/吨，比上周初上涨60元/吨，即使今后新玉米上市量增加，价格也很难出现大幅度回落。
 
　　饲料和深加工需求旺盛

2010-2011年度6月份以来，生猪价格逐步回升。近一周由于疫情导致生猪供应偏紧，部分地区毛猪价格上涨了0.5-0.8元/斤，目前东北地区养殖效益达到150-350元/头，华北养殖效益达到100-200元/头，饲养效益的改善使得饲料企业采购热情升高，饲料需求旺盛。而在深加工方面，近期DDGS价格也稳步上升，吉林市酒精企业DDGS出厂价为1500元/吨，比上周上涨50元/吨，山东潍坊出厂价报1650元/吨，河南焦作也报1650元/吨，均上涨了50元，DDGS价格的上涨使得深加工企业也加大了玉米采购力度，加剧了玉米的供应紧张局面。

总之，尽管不断加剧的通货膨胀压力使得国家调控粮食价格的预期增强，但是短期内由于供需偏紧的局面仍然难以改变，玉米价格回落的空间仍然比较有限，后期价格的回落一方面取决于货币政策的力度，另一方面只能寄希望于大量新玉米的上市了。